西芦葫芦怎样炒好吃(西葫芦片怎么炒)
西芦葫芦怎样炒好吃(西葫芦片怎么炒)
材料：西葫芦、青红椒、鸡蛋。西葫芦片片，青红椒切片，鸡蛋打散备用。碗中放水、盐、糖、淀粉拌匀备用。
1、步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。
2、西葫芦洗净后用刀切成片，然后再切成半圆的大片。 西红柿洗净后，用勺子在西红柿表皮刮一遍，再去皮切小块；葱切段和两片姜准备好。 热锅凉油，将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。
3、、把蘑菇和西葫芦放入炒至断生。1放盐和糖调味即可。
4、材料：西葫芦一根、葱适量、醋一勺、盐少许、花椒粉少许、味精少许。做法：西葫芦洗净切片，如果芯儿老了要挖去。锅里放油，可以放一点点蒜，如果不喜欢可以一点不放，味道不会减分，这时候加入盐。
5、辅料 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 糖适量 炝炒西葫芦的做法步骤 西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。
1、之一种是先放西葫芦炒，第二种是先放西红柿炒，还有第三种就是西红柿和西葫芦一起放入锅中炒。当然这三种其实哪种都是可以的，自己喜欢就好了。
2、炒西红柿和西葫芦的时候，两者放入锅中的顺序可以根据自己的喜好安排。如果更偏向于软烂的西红柿，在炒的时候，可以先放入西红柿，这样炒出来的西红柿口感更入味，如果喜欢脆一点的口感，可以先放西葫芦。
3、西葫芦洗净、去瓤切片备用。西红柿洗净后切小块备用。剥好的大蒜切片备用。锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。
4、番茄清洗干净。 切块备用。 西葫芦洗干净。 切块备用。 起锅热油，放葱花爆香。 倒入番茄，煸炒出汁液。
5、备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。
6、西葫芦1个，西红柿1个，小葱2根，蒜2瓣 西红柿炒西葫芦的做法：西葫芦洗干净，然后切成片。西红柿去皮切块，蒜切末、小葱切葱花。
1、倒入西葫，炒至七分熟，倒入味极鲜和盐，炒匀后打入鸡蛋焖熟。中间太干可加入少许水。九分熟加入香醋翻炒，出锅，淋香油即可。鸡蛋也可换为银耳，相应增加醋的用量。
2、清炒西葫芦 备菜：两个西葫芦，去除中间的籽 （以防炒出太多水份），改刀切成条状；彩椒切成菱形；葱姜切末。做法：热锅中火先把西葫芦炒一下，炒至七成熟捞出。
3、辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。接着放入盐、酱油和醋，炒熟后放入鸡精和蒜末即可。这样，一盘素炒西葫芦就做好了。
4、西葫芦是常见的一种蔬菜，营养价值丰富，可以炒来做为一道家常菜肴，下面提供两种烹饪方式供参考。方式一：清炒西葫芦 材料：西葫芦适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量。
