茄子西葫芦怎么炒(西葫芦茄子胡萝卜怎么炒的简单介绍)

茄子西葫芦怎么炒

将茄子、西葫芦、番茄切成滚刀块，生抽、白糖、十三香、盐、淀粉加适量水搅成汁放在一边备用。炒锅放油，油热后，下茄子块进入翻炒。茄子炒的变软后，加西葫芦块接着翻炒（太干的话可以适量加些水）。

胡萝卜炒茄子的做法

1、茄子炒胡萝卜的做法 将茄子洗干净后切块，用盐腌20分钟，胡萝卜也切块。准备蒜末、葱末，调好水淀粉后，按照3：1的比例放入酱油和糖，接着放一半的葱末、蒜末。

2、茄子去皮后切薄片。胡萝卜切片，火腿肠切片，大蒜切末。锅中热油爆香蒜米。把胡萝卜放入翻炒。加入火腿肠翻炒。把茄子倒入翻炒。加入一勺柱候酱和少许水焖煮至茄子熟透。

3、原料：茄子250克，胡萝卜1根，蒜末（1大瓣），葱末，干淀粉，水淀粉，盐，酱油，糖（红糖更好），素油1勺。做法：茄子切一寸长滚刀块后加盐腌20分钟。胡萝卜也切滚刀块。

胡萝卜和茄子能一起炒吗?

茄子、胡罗卜、圆葱能放在一起做菜。食材与明细 胡萝卜适量 洋葱适量 茄子适量 蒜适量 生抽适量 胡萝卜切片，茄子切块，蒜切末。 洋葱切块，可以用像切西瓜那样十字刀，切出来不碎。 油锅爆香蒜末、生抽。

可以。主料：茄子300g、胡萝卜50g 辅料：油适量、盐适量、火腿肠适量、大蒜适量、柱候酱适量 茄子去皮后切薄片。胡萝卜切片，火腿肠切片，大蒜切末。锅中热油爆香蒜米。把胡萝卜放入翻炒。

茄子和胡萝卜能一起吃。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

茄子洗净，切成长条备用。将胡萝卜、洋葱切成片和条备用。锅里放入适量的植物油，等油5成热时，倒入准备的胡萝卜炒片刻，加入切好的茄子条，一起炒2分钟左右。加入洋葱，一起爆炒2-3分钟。放入适量的食盐，爆炒入味。

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