做法,肉丸黄瓜汤怎么做好吃,肉丸黄瓜汤的家常做法(鸡肉丸子和黄瓜汤的做法)
做法,肉丸黄瓜汤怎么做好吃,肉丸黄瓜汤的家常做法(鸡肉丸子和黄瓜汤的做法)
黄瓜去皮洗净切好，肉丸洗净备用 锅内水烧热后加入肉丸烧 加适量姜片下锅 加入黄瓜煮沸10分钟 加入盐和味精调味即可 小贴士 肉丸是在菜市买现成的，本身也是熟食，不用煮太久就可以起锅。
1、主料：鸡胸脯肉100克，土豆75克胡萝卜50克，芹菜40克，洋葱50克，鸡蛋清1个，法棍25克，牛奶150毫升。调料：食盐适量，味精少许，香叶1片，黄油30克，清汤（鸡汤）适量。
2、西红柿去皮后切滚刀。锅里倒1汤匙植物油，油烧热以后，将西红柿倒进去。小火慢慢炒，炒五分钟左右，炒至番茄出沙，这样熬出来的汤非常浓郁。再加入适量清水熬煮10分钟后。将事先准备好的丸子放入汤中。
3、清汤鸡肉丸子汤的做法 料理盆内放入鸡肉糜加入过筛后的绢豆腐和洋葱拌匀后，加入生抽、生粉，拌匀上劲。手上撒少许水或油，用虎口出将肉糜挤成圆形或者反复摔打成圆形。放入℡☎联系：沸的水中，待水煮开后，中火烧20分钟。
4、做法：鸡肉切碎，用刀背切成鸡肉茸。在鸡肉茸里加入姜汁、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、蛋清、盐，顺一个方向搅拌至上劲。搅拌的过程，可以摔打鸡肉茸，可以让做出的丸子更有弹性。
5、除淀粉以外所有材料放入料理机。 搅打成泥，加入淀粉，再次搅匀。 锅里加水煮开，打好的肉泥用勺从虎口处挖一个个的肉丸下锅，煮开。 捞出来丸子。 鸡肉丸子汤做好啦。
1、黄瓜丸子汤 1 原料洗净 2 猪肉切成小块，葱姜切段。3 切好的猪肉、葱放入料理机，打成肉泥。4 打成细腻的泥状。5 加入淀粉，盐，搅拌均匀，上劲。6 锅内倒入清水，加入葱丝。
2、先把胡萝卜、黄瓜去皮，分别放入沸水中焯水。胡萝卜焯水五分钟后捞出切丁备用。黄瓜焯水三分钟后捞出，一半切丝，另一半切丁备用。TIPS：胡萝卜和黄瓜的耐煮性不同，所以要 分开焯水 。
3、黄瓜洗净切成薄片，姜和葱头切丝备用。 香葱洗净切碎。 猪肉洗净后与姜、葱白一块剁成肉馅，加入料酒、盐、胡椒面、鸡蛋、味精、水淀粉顺一个方向搅拌。 热锅放入化猪油，油热后放入花椒、姜丝和葱丝爆香。
g鸡胸肉剁成泥，1颗香菇切小碎丁，30g玉米粒，打入1颗鸡蛋。加1勺盐、1/4勺白胡椒粉、1勺姜末（不爱吃姜可以不加）、1勺料酒和3勺清水，搅拌至均匀粘稠。用虎口挤出肉泥，再用勺子舀出，就是一个圆圆的鸡肉丸。
先热油锅，油要多，一会下丸子要浮起来才行 我用的是天妇罗炸锅。双手冲水打湿，搓一个鸡肉球在玉米片碎里滚呀滚。均匀的滚粘上玉米片 不要一次性全滚好哦，滚一个下一个。
主料：鸡肉500克， 肥肉100克，葱末适量，淀粉30克，蛋清一个，姜末适量，辅料：食用油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，番茄酱适量，鸡精适量。准备好材料，鸡肉选鸡胸肉。
鸡胸肉适量、胡萝卜、香菇、土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油，面粉、淀粉。鸡胸肉切块，放入绞肉机中放，胡萝卜、香菇、土豆，打成泥。放鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油，面粉、淀粉，搅拌均匀。
绞肉机，鸡胸肉1块，香菇2-4朵，大葱适量，胡萝卜块4-5块，姜片适量，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡蛋2个，淀粉30克左右，食用油适量。
【做法】＊选购黄澄澄皮色之老黄瓜，洗净切边去瓜，切成大件。＊瘦肉原块洗净；赤小豆也洗净。＊陈皮浸软，洗净刮去。＊把适量之清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮，同煲2小时，汤成调味即可。
可以做黄瓜鸡蛋汤，具体做法如下：原料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙（3克）、油1茶匙（5ml）。
羊肉老黄瓜汤的做法步骤 羊肉飞水，洗净入锅，水要盖过羊肉。放入葱姜八角同炖。40分钟左右 老黄瓜去皮，去瓤，切片，放碗中加入盐拌制，静放，待其变软出水。
黄瓜土豆肉丝汤的做法 1切葱花、姜放热油中爆锅，将切好的肉丝放入油锅翻炒熟，加耗油、老抽、盐、味精。出锅备用。2土豆块下锅翻炒，片刻后放黄瓜，加盐、生抽、牛肉料至炒熟。3加水和醋，换小火慢炖。
老黄瓜猪骨汤 步骤： *** 时间：30分钟-1小时 主料：排骨（250g）、老黄瓜（1根）辅料：细盐（适量）、芹菜（适量）、胡椒粉（适量）先将排骨中的血水洗净，随后放入开水中进行焯烫，捞之备用。
老黄瓜汤的做法如下：食材用料：老黄瓜100g、芹菜50g、肉50g、蒜15g、肉丸50g、蚝油15g。老黄瓜切片，蒜切成碎，芹菜切碎，准备一些肉丸和肉，肉切成片，肉丸切花刀。
