我是高二的学生,想要一份跟得上营养,又能减肥的食谱(东瓜炒鸡肉丸子的做法视频)
我是高二的学生,想要一份跟得上营养,又能减肥的食谱(东瓜炒鸡肉丸子的做法视频)
早：一小碗麦片粥加一片葡萄干面包；中：一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鲫鱼萝卜豆腐汤；晚：一小碗绿豆粥、一个馒头、一份生拌茄泥和一根生黄瓜。
1、准备鸡胸肉馅：我是自己用鸡胸肉剁的。鸡胸切碎剁成肉馅，放入葱末，姜末，蛋清，料酒，蚝油，香油，生抽，五香粉顺着一个方向搅拌，为了鸡肉馅能成团并且有弹性，这一步可以多搅拌一会。也可以放些淀粉，我没有放。
2、把冬瓜削皮去瓤清洗，切割成薄片。锅里倒进充足的冷水，放进冬瓜片，走红煮到略℡☎联系：烧开状态，转最少火。把鸡肉泥揉成肉丸子状，所有入锅后，开中火煮6min。添加紫菜和葱段翻拌，就可以出锅了享受。
3、放电冰箱一小时冬瓜削皮，切成片预留锅中加水，煮沸后转小火，先做丸子。
4、【汤 *** 作】锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开。水开后，将制好的鸡丸逐个放入汤中，用勺子轻轻推动，防止粘连。待鸡丸浮到水面，表明基本熟透，此时加入冬瓜块。
1、鸡脯肉切丝与党参、黄芪同放入沙锅内，加水500毫升炖至八成熟，氽入冬瓜片，调入盐、味精、黄酒适量，冬瓜熟透即可。作正餐之辅助汤菜食用。
2、冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。香菜洗净切末，葱姜切一下。盐。锅烧热，倒入橄榄油。油热，放入葱姜煸香。倒入冬瓜片。翻炒至冬瓜有点透明。倒入生抽和盐。翻炒均匀即可出锅。
3、炒冬瓜的做法简单，营养丰富，不油腻，而且还能消暑，是很好的一道菜。平时生活中你会做炒冬瓜吗？下面，我来为你介绍5款炒冬瓜的做法。
4、冬瓜肉片是一道清爽可口的家常菜，主要由冬瓜和瘦肉片组成。为了提升这道菜的口感和营养价值，可以搭配一些其他食材。以下是一些建议的配菜，它们不仅能够增加风味，还能使菜肴更加丰富多彩。
5、冬瓜与多种食材搭配都能炒出美味佳肴，其中经典搭配包括冬瓜炒虾仁、冬瓜炒木耳、冬瓜炒肉片等等。冬瓜是一种非常适合搭配各种食材的蔬菜，其清淡的味道和柔软的口感可以很好地吸收其他食材的味道。
1、清炒冬瓜：将冬瓜切成小块，搭配蒜末和姜末炒至断生，再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。肉末冬瓜：将冬瓜切成小块，和肉末一起煮至冬瓜软烂，再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。
2、准备一块冬瓜，冬瓜的水分多不好存放，所以买的时候尽量买小块冬瓜，如果买多了吃不完，可以放在太阳下暴晒成干，今后炖肉吃。
3、做瘦肉炒冬瓜需要的食材： 冬瓜250克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、料酒2勺、淀粉2勺。 瘦肉炒冬瓜的做法： 把冬瓜洗净，去皮切成片。 把猪肉洗净。 把猪肉切成片。
馒头用水泡2分钟：攥干放入肉馅中。 抓拌均匀打2个鸡三放美末2勺生抽。 半勺五香粉、适量盐、1勺淀粉搅匀；左手虎口处挤出丸子 七成油温下钢炸；8分钟左右炸至金黄酥脆捞出。
以下是我炸肉丸子的做法和配方：绞好的肉馅放入酱油等腌制半小时。放入玉米淀粉顺时针搅拌。淀粉加到用手挤成小球形。锅里加油八成热时，挤丸子。丸子上色后出锅。
油炸肉丸子的做法 葱姜切末，豆腐，肉馅准备好。肉馅里放入酱油，料酒，盐，胡椒粉，糖，鸡蛋，顺一个方向，搅拌上劲儿。豆腐按碎，拌入肉馅。取适量淀粉，搅入肉馅，至馅料干湿软硬适中。
五花肉300g 莲藕（本人比较喜欢放莲藕^.^）鸡蛋1个 淀粉适量 葱姜末 酱油、盐、五香粉 做法 五花肉洗净，刀切小肉片，再剁成肉末。
炸肉丸子 食材：猪肉馅500克，白萝卜半个，红薯粉面1000克，葱姜末适量，十三香适量，盐适量。做法：用平时煮肉的肉汤凉温，倒入红薯粉面里，红薯粉面是颗粒的，搅拌均匀。
1、准备好原材料。冬瓜转圈切成薄片，但是不切断。冬瓜抹上盐，腌制10分钟。生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末，葱叶切细，泡椒切成小段。瘦肉剁成末。
2、先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。
3、[猪肉]腌冬瓜蒸肉丸的家常做法 材料 绞肉1盒、葱1-2根、红萝卜末适量、腌冬瓜250-300克、腌冬瓜的汤汁适量、酱油少许（约1小匙）、味淋少许（约1小匙）。做法步骤 （1）绞肉、红萝卜丁、葱白切珠、腌冬瓜切小丁。
4、豆腐用勺子压碎，把冬瓜放入纱布中挤干水分，放入豆腐中，加入鸡蛋，虾皮，挤剩的冬瓜水留下冬瓜汁中加入淀粉。搅拌均匀，再加2勺面粉，2勺淀粉，加1勺胡椒粉拌匀匀搓成丸子备用。丸子放入蒸锅，蒸10分钟即可。
5、主料 猪肉馅200克 辅料 冬瓜 1小块 胡萝卜 适量 地瓜粉 1勺 调料 食盐 适量 鸡精 少许 料酒 适量 蚝油 适量 鸡蛋清 2/3个 白糖 1克 素蒸肉丸的做法 将所有材料倒入一盆内。
