红萝卜豆腐和肉丸子的做法豆腐肉丸子的家常做法简单

今天阿莫来给大家分享一些关于红萝卜豆腐和肉丸子的做法豆腐肉丸子的家常做法简单方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、锅内下鸡汤、生抽，将炸制好的豆腐肉丸子，烧至。

2、豆腐用纱布挤去水份。小葱切丁。将小葱放入挤干水分的豆腐中，打入鸡蛋一枚。放入少许淀粉。放入腌渍好的猪肉馅，搅拌均匀。至非常有粘性。取少许馅料，用手团成圆形丸子。

3、肉剁碎加盐、油、糖、生粉调好味道，如果有芝麻更好。

外焦里嫩的豆腐丸子怎么做,一口一个停不了?

1、之一步：选用一块新鲜豆腐，将豆腐的硬边去掉，然后豆腐切成小块，放入大碗中，然后用勺子将豆腐挤压碎，全部挤碎后搅拌均匀备用。第二步：生姜洗净切成姜末，胡萝卜洗净擦成胡萝卜丝。

2、丸子的 *** 与炸制： *** 丸子时要大小均匀，炸制时要控制油温与时间，确保丸子外酥里嫩、色泽金黄。通过掌握以上步骤与技巧，你就可以轻松 *** 出美味可口的炸豆腐丸子了。

3、做法：食材备好。豆腐用力背碾成泥。胡萝卜用擦丝器擦成丝，再用刀再切碎些葱切末。胡萝卜碎，葱末，肉馅放入豆腐碗中。加入五香粉，适量盐，少许酱油，蚝油少许搅拌。

4、这样外焦里嫩而且炸出来的豆腐丸子是呈现金黄色也可以 *** 成汤进行食用豆腐丸子 *** 的时候一定锅里多加点油，这样在炸丸子的时候可以充分的炸至蓬松六成油温或八成油温的时候就可以下入丸子，改成中小火进行缓慢炸至。

5、小贴士：以上技巧 *** 炸出来的豆腐圆子，色泽金黄，外焦里嫩，好吃又解馋，大人小孩都喜欢。

炸豆腐丸子怎么做好吃胡萝卜豆腐丸子做法

1、做法步骤：胡萝卜洗净去皮。擦丝。豆腐碾成泥，也放入盆中。加入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉、葱末，用手抓匀，静置10分钟，让胡萝卜出水。分次加入面粉，顺方向搅成没有流动性的稠面糊。

2、做法豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。香菜洗净后控水切碎末。胡萝卜去皮擦成丝。大葱一棵切碎末；找一大点的容器将上述四种材料混合，打两枚鸡蛋进去搅拌均匀。

3、我推荐豆腐丸子的做法和配方如下：用料：豆腐1000克、香菇50克、胡萝卜200克、油适量、生抽8克、鸡精2克、五香粉4克。准备自己做的豆腐，将其切碎。将胡萝卜剁碎后加入豆腐里。加入淀粉、生抽、香油、五香粉和盐，搅拌均匀。

4、生活百般滋味，美食与你天天相会，大家好！我是飞哥，今天与大家分享一道炸豆腐丸子的家常做法，希望你喜欢。

5、步骤胡萝卜擦碎，或者擦成丝，然后切碎。豆腐用布包着，挤出水分，尽量干一些。香菇先用℡☎联系：波炉℡☎联系：一下或者焯水，然后挤出水分，切成碎末。洋葱切成碎末。

6、豆腐用手抓碎。胡萝卜擦成丝后剁碎。加到盛豆腐的容器里拌匀加葱末。加姜末。加适量盐、味精拌匀。加适量面粉拌匀。团成丸子。油温5-6成热时下丸子炸制。炸至表面金黄即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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