今天阿莫来给大家分享一些关于干锅炒西葫芦怎么做好吃西胡芦怎么炒好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、清炒西葫芦食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜辅料:生抽,蚝油,盐西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
2、做法步骤:第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
3、西葫芦炒鸡蛋食材:西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋步骤:料汁:一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。
4、食材:西葫芦、虾仁、鸡蛋调味料:生抽、盐、料酒步骤:虾仁去壳去虾线,加少许料酒焯水盛出备用;起锅热油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用;重新起锅,下西葫芦炒至断生,重新倒入虾仁和鸡蛋,加一勺生抽、盐调味即可。
将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢?———凉拌西葫芦丝用料:西葫芦1根,丘比拌菜汁4勺,生抽5勺,青芥辣一管做法:西葫芦洗干净,不需要削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。
之一种做法西葫芦炒鸡蛋西葫芦洗净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。
韭黄炒西葫芦是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养价值高,而且简单易做。以下是在家自制好吃的韭黄炒西葫芦的步骤:准备材料韭黄:适量,根据个人口味和人数来定,一般2-3根即可。西葫芦:1-2个,根据人数调整。
做法:西葫芦洗净,擦成粗丝备用。将肥瘦肉剁成蓉;生姜、大蒜、干辣椒分别切碎。西葫芦丝中加入少许淀粉拌匀。锅中加入适量油加热至6成,放入肉馅炒散至变色,加入料酒和老抽翻炒均匀。
第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
炝炒西葫芦的做法步骤西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。
清炒西葫芦食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜辅料:生抽,蚝油,盐西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
西葫芦炒虾皮食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量做法:西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。
将西葫芦洗净切片,腊味切片。起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖OK。
素炒西葫芦怎么炒清炒西葫芦的材料西葫芦、盐、干辣椒。
1、使用高温快炒的方式,可以保持西葫芦的清脆口感。不要过早加盐,因为盐会让西葫芦出水,可以在快出锅时再加。如果喜欢更多口感,可以在炒西葫芦前先用沸水焯一下,然后迅速过冷水激凉,再进行炒制。
2、快速翻炒:将切好的西葫芦倒入锅中,快速翻炒,使其均匀受热。炒西葫芦的时间不宜过长,以免西葫芦出水变软,失去脆嫩口感。
3、准备材料:新鲜的西葫芦2-3根,蒜瓣几瓣,干辣椒几个,花椒一小把,食用油适量,盐适量,生抽酱油少许,白糖少许,醋少许,鸡精或味精少许(可选)。
4、腌制:**将切好的西葫芦放入碗中,加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟左右,这样可以去除西葫芦的一部分水分,防止炒的时候出水过多。调料准备:**在西葫芦腌制的同时,准备好蒜片、姜丝、干辣椒和葱花。
*** 如下:西葫芦1个。生抽1勺。耗油1勺。大蒜6瓣。干辣椒3个。步骤1西葫芦洗净后,切片备用。步骤2大蒜切好,备用;干辣椒备好。
西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等。西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。
主料:西葫芦适量。小料:葱、姜、红辣椒把西葫芦切粗条。把葱、姜、干辣椒切丝。西葫芦条中撒少许盐,腌渍10分钟。沥干水分后,加入适量面粉。将其翻拌均匀。起锅热油,放入蘸匀面粉的西葫芦条。
主要原料。鸡翅划几刀,便于入味。鸡翅煮到八成熟备用。大虾挑去虾线,蘸少许面粉,炸酥脆备用。洋白菜洗净切块,小西葫切长条块。莲藕洗净,切片泡水里,避免氧化。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助