西葫芦炒肉 材料:西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。2:热油后放入蒜爆香,倒入腌制好的肉片,中火油煸到金黄色,放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。
西葫芦牛肉盖饭 牛肉软嫩好咀嚼,西葫芦清爽可口!搭配米饭,分分钟光盘! 食材:牛肉、西葫芦、胡萝卜西葫芦切片,胡萝卜切丝,牛肉切薄片用酱油、淀粉、辅食油腌制15分钟 酱汁(1勺酱油1勺淀粉半碗清水) 做法: 锅中倒油放牛肉炒至变色盛出。 另起锅倒油炒香葱蒜末 。
木耳:黑木耳和白木耳都可以与西葫芦搭配。木耳的脆嫩口感与西葫芦的鲜嫩口感相互衬托,可以 *** 出美味的菜肴。蔬菜:胡萝卜、青椒、红椒、洋葱、芹菜等蔬菜都可以与西葫芦搭配。这些蔬菜的颜色丰富,可以增加菜肴的色彩,使其更具吸引力。豆类:绿豆、红豆、黄豆等豆类都可以与西葫芦搭配。
西葫芦配腐竹炒更好吃。西葫芦炒腐竹的做法如下:主料:腐竹3根、西葫芦1根、蒜瓣3个、红辣椒1个。辅料:盐3克、食用油适量、鸡粉2克、蚝油1汤匙。将腐竹掰断6厘米左右的长度,提前用温水浸泡至软透,若是时间紧迫,放在锅里焯一下水也可以快速软化,但别煮过头了,否则容易碎。
西葫芦去皮瓤,切成片。猪肉切薄片,放碗内,加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。热锅加油烧至五成热时,放入西葫芦稍炸,捞出沥油。然后放入肉片划散,捞出沥油。
西葫芦更佳搭配是猪瘦肉。肉炒西葫芦的用料:西葫芦,猪瘦肉、盐、胡椒粉,半勺料酒,老抽,姜葱,玉米淀粉,白糖,鸡蛋。
西葫芦和木耳,鸡蛋,虾仁搭配包饺子好吃,西葫芦和香椿,猪肉,大葱包饺子也好吃。看个人口味喜欢吃素的饺子还是肉的饺子。
1、准备好食材。将猪颈肉切成1毫米的肉片。将肉片放入调味碗内,加入盐、白糖、鸡精和胡椒粉抓匀至肉片发粘后,再加入淀粉,再次抓匀,然后倒入少量花生油抓匀封油,静置入味10分钟。将西葫芦清洗干净,纵切成四瓣,平刀切除瓜瓢,再将它斜切成瓜片,如图所示。
2、西葫芦炒肉片的做法步骤:准备好西葫芦和猪肉,并洗干净备用,如下图 将猪肉切成小片放在碗里备用,如下图 将西葫芦一切四,然后切成片状大小放在碗里,如下图 起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。炒好的肉片呈出碗里待用。
3、食材 食谱热量:1193(大卡)主料 猪肉200g 西葫芦400g *** /步骤 1 把西葫芦切块。2 猪肉也切块。3 下油放进蒜头和猪肉。4 倒进西葫芦继续炒。5 放进红辣椒炒至熟。6 最后加盐和酱油调味。
4、食材:瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末 2 食材:西葫芦洗净去皮切片 3 锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出 4 锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒 5 待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒 6 起锅前加入葱末翻炒一分钟 7 起锅装盘 [1]小贴士 西葫芦忌生吃。
5、瓠瓜炒肉的做法:将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块。红辣椒、青椒均洗净切成块。将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香。下五花肉煸出油变白。烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可。瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。
6、西葫芦炒肉好吃做法如下:食材:西葫芦1根,猪肉100克,蒜3瓣,香葱1根,料酒1汤匙,鸡粉1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉15克。准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片,起锅烧水。倒入西葫芦焯水2分钟捞出。起锅烧油,倒入葱、蒜、猪肉,炒至变色。
西葫芦炒菜好吃的 *** 一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。倒入西葫,炒至七分熟,倒入味极鲜和盐,炒匀后打入鸡蛋焖熟。中间太干可加入少许水。
之一步准备好必须的食物。一根西葫芦、一个西红柿去皮切片,三个鸡蛋弄成鸡蛋液,虾仁解冻后清洗,用少量鸡蛋清、盐和白胡椒粉腌渍5min。第二步炒菜锅内放入适当植物油,先把鸡蛋煎熟盛出,锅内再放入适当油,放入虾仁滑散,掉色后捞起预备。
雪菜 110g 乌贼 160g 西葫芦 140g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 味精 适量 步骤 食材:雪菜(已清洗切碎)、乌贼(已洗净)、西葫芦(已清洗)将已清洗好的西葫芦放在案板上切开,待用。将已洗净好的乌贼放在案板上切开。烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
猪肉炒 西葫芦 材料:猪肉 (150克)、 西葫芦 (300克)、蒜头 (适量)、盐 做法:将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。盛起待用。锅加油再次加热,下西葫芦煸炒。待炒软后,加入炒好的肉片。
西葫芦:1-2个,根据人数调整。蒜末:2-3瓣,切成末。盐:适量。生抽(酱油):1-2茶匙,用于增加风味。食用油:适量,用于炒菜。白糖:少许,用于提鲜。鸡精或味精:少许,可选,用于增加鲜味。准备工作 将韭黄洗净,去掉根部和枯叶,然后切成段。
嫩西葫芦洗净,纵向切成四半,然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。大蒜切丁,干红椒切小段。锅烧热,放入适量植物油,热锅凉油,炒菜味道好,更健康。放入蒜丁和辣椒段爆香,放入西葫芦片,不停翻炒。西葫芦片开始变色,烹入醋、放盐、鸡精,翻炒均匀出锅。
清炒西葫芦 备菜: 两个西葫芦,去除中间的籽 (以防炒出太多水份),改刀切成条状;彩椒切成菱形;葱姜切末。 做法: 热锅中火先把西葫芦炒一下,炒至七成熟捞出。
西葫芦洗净,切片。猪肉切片,放酱油料酒腌制。葱姜洗净,切片。锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
西葫芦 200克 猪颈肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 姜片 3克 蒜片 3克 白糖 2克 鸡精 2克 胡椒粉 少许 淀粉 适量 步骤 准备好食材。将猪颈肉切成1毫米的肉片。