1、薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
1、海米冬瓜汤 材料:冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。做法:将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。
2、把木耳用清水浸软后,洗干净,撕成小朵。把扁豆和黄豆都洗干净,冬瓜洗干净,切厚块。煲中放入适量清水煮开,下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片,煮沸后转小火慢炖2小时左右 ,最后加盐调味即可享用。
3、制作食材:冬瓜、葱花姜米盐、食用油。制作流程:冬瓜洗净切片备用;姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟;调入食盐,撒上葱花,即可出锅。制作食材 主料:冬瓜250克。
4、冬瓜500克去皮切片洗净备用,肥瘦相间的猪肉/10至20片左右、八角一颗、姜4片,准备好材料。想做几碗汤锅里就到人几碗水,把准备的肉、八角、姜片一起放入。
5、冬瓜汤的简易做法:用料:冬瓜400克、海带丝1包、虾皮5一把、食用油少许、盐适量。步骤:准备好所需食材。冬瓜去皮切片后放入煮开的水中。加入一勺油。放入海带丝。放入虾皮。加入一勺盐调味。
冬瓜鸭舌汤 原料:冬瓜250克、熟鸭舌20只、葱段、姜片、黄酒、盐、味精、清汤、胡椒粉、色拉油各适量。做法:冬瓜去皮,切成片,放入沸水中烫片刻,捞出放清水中浸凉。
第一道:薏米冬瓜排骨汤 冬瓜、薏米与排骨相结合,汤清味美,具体制作方法 第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。
第一道,榨菜冬瓜汤 这道汤是我最常烧的,简单又方便。冬瓜切片先油里炒下,再加水盖锅盖煮熟后加入榨菜翻炒下,加少许盐,撒点葱花出锅。
冬瓜和鸭肉、排骨、蘑菇等食物一起煲汤比较好。冬瓜和鸭肉:冬瓜和鸭肉一起做汤可以起到清热去火、促进消化等功效。
可以配冬瓜煮汤的食材有:猪肉、鸭肉、猪蹄、火腿、鸡肉、海米、猪排骨、鲫鱼、薏仁、丸子、马蹄、香菇、红萝卜、玉米、豆腐、干银鱼、虾仁、西红柿、鸭架、绿豆等。
薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
第一步把蛤蜊浸泡半小时,沥干水分。然后把蛏子洗净,放一旁备用。大虾处理好,放一旁备用。冬瓜去皮切片,放一旁备用。锅中放入姜蒜,水,油,冬瓜,煮开。放入处理好的蛤蜊、蛏子、大虾。
冬瓜洗净,削皮,切块。虾皮备好。锅里放油,油微热,放入虾皮。虾皮翻炒几下倒入切好的冬瓜。锅里加上点水,加盖炖一会。倒点味极鲜,加盐,关火菜出锅。