排骨炖海带怎么做 (海带炖排骨)

排骨炖海带怎么做?

原料：猪排骨、海带结，姜片、精盐、黄酒。排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。

怎么样做海带排骨汤*喝

1、制作步骤：将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

2、排骨剁成段，用水多次洗去血水。锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。

3、把买来的海带用清水浸泡几个小时，然后泡软以后控干水分，切成长方的条。排骨洗干净以后放入沸水里面煮一下，去上面的浮末，然后在温水中洗干净。干净的锅里加入适量的清水，然后放入排骨和葱姜用旺火煮沸。

4、准备材料：排骨适量，海带一把，生姜适量，洋葱一个，料酒适量，盐适量。 将排骨焯水后洗净。 海带泡发后用清水冲洗干净，切成适当大小的段。 把排骨、姜片和洋葱放入热水锅中，加入料酒焯水后去掉浮沫。

5、海带炖排骨汤做法一 材料：干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量。干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。

海带炖排骨汤的做法

做法一：制作材料：排骨600克、海带200克、生姜1块、葱花适量、香菜适量。排骨切段，海带切片，生姜拍扁，葱和香菜切碎待用。然后把开水倒进锅内，焯烫排骨，沥干水分待用。

先把海带放入清水泡发，起锅烧水至沸腾，把泡好的海带放入锅中煮2～3分钟，去掉表面粘液后，切成小段后，放入碗中备用。重新起锅烧水至沸腾，清洗干净排骨后放入锅内焯2分钟左右，再取出用清水冲洗干净血沫。

干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。排骨焯水，洗净，沥干。锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金黄色，入料酒，继续翻炒一会。

海带排骨汤做法 做法一 制作食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

海带可以和排骨在一起炖汤吗?

排骨和海带可以一起炖，两样食材没有冲突，具体做法如下：【 1 】排骨炖海带的做法食材用料 排骨 550克、海带 250克、葱 适量、姜 两片、盐 适量、鸡精 适量、清水 适量。

海带和排骨不能一起下锅。排骨属于肉类，不易煮熟，炖煮的时间要长一些，海带是比较容易煮熟的食物，若将海带和排骨一起下锅，那么海带中的营养物质就会因为炖煮时间太长而流失，不利于人体的吸收。

可以。主料：排骨500g，干海带结20g。辅料：盐适量，花椒适量，生姜适量，八角1个，酱油适量，醋适量。做法：排骨约600g解冻。海带提前一夜泡发好，切条打成结，用热水煮2分钟后控水备用。

排骨可以和海带在一起炖，我们也可以加一些其他的食材，比如冬瓜。一起来看看做法步骤。

海带炖排骨的做法

1、做法一：制作材料：排骨600克、海带200克、生姜1块、葱花适量、香菜适量。排骨切段，海带切片，生姜拍扁，葱和香菜切碎待用。然后把开水倒进锅内，焯烫排骨，沥干水分待用。

2、原料：猪排骨、海带结，姜片、精盐、黄酒。排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。

3、海带排骨汤的做法如下：材料/工具：海带150克、排骨500克、盐适量、枸杞适量、葱花适量、高压锅。排骨先放进清水里面浸泡半个小时左右，将排骨身上的血水浸泡出去。海带浸泡好了以后取出来，切成一厘米左右的长条。

4、海带炖排骨的做法如下：盐渍海带提前3个小时浸泡，洗净，去除咸味。海带切丝焯水，去腥。排骨焯水，洗净，沥干。锅内热油，约6分热，入排骨翻炒。

5、不是一起放进去的，排骨炖海带做法：新鲜肋骨三斤，大约一小盆，备用 准备大葱段一碗， 姜片数片，干红辣椒若干（数量视口味而定），八角三个、肉蔻一个，香叶四片，桂皮一块。

6、做法一 食材准备 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

排骨海带汤还可以加什么一起炖

可以和豆腐，黄豆芽，冬瓜等等 【海带豆腐排骨汤】食材：排骨一根，海带结适量，豆腐一块，生姜一块，鸡精一勺，食盐一勺。烹饪方法：步骤一：海带结用清水冲洗10分钟洗净，豆腐稍微洗一下切成小块，生姜去皮洗净切成薄片。

放鱼类这些全是比较好的方式，海带丝能够 加猪排骨、笋尖、水豆腐、牛羊肉、绿豆、草鱼、东瓜、大海螺丸、大豆、猪脚等，熬汤较为好吃又有营养成分。

海带排骨汤，还可以加点胡萝卜 用料 汤排骨 400克 海带结 250克 红萝卜 1根 姜 6片 蒜 5瓣 白醋 3滴 盐 适量 海带排骨汤的做法 1-排骨用冷水侵泡30分钟，让血水泡出来。

准备食材：海带、排骨、当归、黄芪、党参、大枣、枸杞和适量的盐。 泡发海带：将干海带泡发，清洗干净，切成合适的块。 焯水：将排骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开，然后撇去浮沫，将排骨取出备用。

海带排骨汤需要准备排骨、海带、黄豆、生姜等食材，先把排骨焯水，然后把排骨和黄豆放进砂锅里面炖，放点姜片进去，中途加入海带，起锅时放盐。

要看你的口味，如喜欢比较偏甜的汤羹，可以加红枣、枸杞。好处是更加营养 如果是北方人，大部分喜欢纯正的鲜香，一般不加。

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