蜜汁叉烧肉没有烤炉,蜜汁叉烧肉也能在家照样做,要如何做味道绝美呢
蜜汁叉烧肉没有烤炉,蜜汁叉烧肉也能在家照样做,要如何做味道绝美呢
今天阿莫来给大家分享一些关于蜜汁叉烧肉没有烤炉,蜜汁叉烧肉也能在家照样做,要如何做味道绝美呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、第五步：时间到后我们就可以打开锅盖了，一股香喷喷的香味扑鼻而来，这样我们不用烤箱不用油炸的广式蜜汁叉烧肉就做好了，是不是非常的简单。
2、把烤盘取出，用西餐叉移至案板，用西餐叉固定好叉烧肉，用刀斜切成片，整体移至底部铺了生菜片的长条盘内，便可以上桌享用。不用烤炉，在家也能做蜜汁叉烧肉，寓意甜甜蜜蜜，年夜饭少不了。
3、叉烧肉配着米饭吃是非常好吃的，在制作美食的时候一定要先买好里脊肉，再准备一些蒜蓉或者是蚝油，这样的话方便调料，所以说家里面没有材料的话也要提前的准备，因为这样做出来的叉烧肉不仅好吃，更容易让人感觉十分的美味。
把猪肉切成大约5-2CM厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细叉烧肉剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味。用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻。
第1步、首先制作叉烧酱。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里，混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱。第2步、梅花肉洗净擦干水分，改刀成直径5cm的条状。将梅花肉放入碗里，倒入足够的叉烧酱，充分拌匀，至少腌渍半天隔夜*。
红曲粉适量蜜汁叉烧肉的做法步骤space点击查看大图想做好吃的叉烧肉，我们先做料汁。准备料汁原料：蚝油、白糖、酱油、洋葱、大蒜、红曲粉。space点击查看大图洋葱切丝，大蒜切末备用。
蜜汁叉烧肉食物做法如下：主料：猪腿肉1400克。辅料：叉烧酱250克、蚝油150克、生抽60克、白糖70克、蜂蜜40克、盐4克、生姜10克、蒜瓣10克、料酒50克、淀粉1汤匙、清水80克。猪前腿肉洗净晾干水分。
将肉切成厚约1厘米的片，加入盐、料酒、叉烧酱、香叶、大料，用手抓拌，拌匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏室12小时以上。烤箱预热，200度。
蜜汁叉烧制作方法：用料：五花肉1000g、姜丝30克、李锦记叉烧酱半瓶、海天酱油50克、老抽20克、料酒50克、盐15克、糖50g。步骤：五花肉洗净备用。所有调料备齐，按比例混合在一起。
制作方法瘦肉洗净，晾干水分。加入所有调料腌制12小时；腌制时翻动一下，让肉更入味；把肉放烤架上晾爽肉块表面，挑出蒜头。
制作步骤买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；老姜去皮后切成片，葱切成段备用。
把猪肉切成大约5-2CM厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细叉烧肉剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味。用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻。
将肉切成厚约1厘米的片，加入盐、料酒、叉烧酱、香叶、大料，用手抓拌，拌匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏室12小时以上。2烤箱预热，200度。
蜜汁还可以用来做糖醋排骨一类的菜肴，效果也很好。）将烤好的叉烧肉取出，趁热刷上一层蜜汁。等到叉烧肉晾凉到不烫手后，即可切片食用，配上一碗米饭和青菜，那就是蜜汁叉烧饭啦。
若是没有烤箱可以把腌渍好的肉取出擦干，平底锅里加入少许油，两面煎香，加入腌肉的料汁和少许水，小火炖煮至成熟，大火收汁即可。做叉烧肉*使用梅花肉。
蜜汁叉烧肉的做法步骤space点击查看大图想做好吃的叉烧肉，我们先做料汁。准备料汁原料：蚝油、白糖、酱油、洋葱、大蒜、红曲粉。space点击查看大图洋葱切丝，大蒜切末备用。
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