红豆排骨汤莲藕红豆排骨汤的功效
红豆排骨汤莲藕红豆排骨汤的功效
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1、这道汤的汤色粉红，莲藕和红豆软糯，汤浓味鲜，温和可口。不只味道好，还有保健的作用，健脾开胃，益气补血，老少男女皆适宜。
2、莲藕排骨汤的功效很多，不仅能够止血，而且能够防止便秘，非常适合糖尿病的用户饮用。排骨味甘咸、性平、入脾、胃、肾经。排骨具有多种做法，但是排骨汤具有神奇的功效。
3、红豆莲藕汤的功效与作用是比较理想的，因为红豆莲藕汤含有丰富的维生素，多种微量元素，还有优质的蛋白质，淀粉含量以及氨基酸等等有效的营养物质，所以可以起到清热祛暑，滋补养生以及增强体质的良好功效。
排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为机体提供丰富的钙质。红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素b族、钾、铁、磷等营养元素，可促进心脏血管的活化。
莲藕红豆红萝卜排骨汤，有开胃清热、健脾止泻，利水消肿、补中益气。莲藕具有消食止泻，开胃清热，滋补养性，养神，益气力，常服，轻身耐老，延年益寿的作用。
排骨炖红豆有健脾止泻，利水消肿功效。排骨炖红豆适宜各类型水肿之人，红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。
备排骨，核桃仁，葱。核桃仁冲冷水洗干净。热干锅，将核桃仁下锅。烘至干香备用。排骨用冷水泡洗干净备用。热锅加油，将排骨下锅。煎炒至排骨微有酥黄感。用料酒，香醋，酱油调汁备用。
核桃排骨汤的做法步骤2坐锅烧水，冷水把排骨下锅，煮开后再煮三分钟核桃排骨汤的做法步骤3把排骨捞出备用核桃排骨汤的做法步骤4姜片，葱段，大料，备用。
做法：猪骨洗净，斩件；核桃仁、花生洗净，泡发。锅中水烧沸，入猪骨汆透后捞出，冲洗干净。煲中加水烧开，下入猪骨、核桃仁、花生，煲1小时，调入盐即可。
做法：先将肋排控水切块，注意：用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段.将切块的排骨放入锅中，加入水，葱段、姜片、干桔皮开大火，带水沸在煮5分钟左右，撇去浮沫，将其捞出置凉，用清水洗净沥干。
锅中加清水烧开，放入洗净的猪骨，焯水，片刻后捞出，过凉水洗净。焯水一定要充分，才不会有异味，凉水洗的时候一定把杂质都去除，这样才能汤白味美。砂锅中加入清水烧开，放入焯好的猪骨头、花生、桂圆、核桃仁。
制法：核桃去壳取肉；将核桃肉与陈皮用清水浸透洗净。鸡去内脏、去油脂，洗净。将上述食材放入锅中，加1000毫升水，用小火煲约2小时，最后加盐调味即可。
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