家庭做馒头简单做法,在家做馒头的简单方法

家庭馒头的简单做法

1、戗面馒头的材料：面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。戗面馒头的做法：1）和面：全部材料和成面团。2）揉干粉：揉进干粉150克。3）轧面：擀开面团，撒干粉，三折，反复八次。

在家做馒头的简单方法

1、具体做形状的步骤如下：先把面团切成大小均匀的小面团，然后粘少许面粉，揉搓成圆形，然后在室温不低于25度的情况下，自然发酵1~2小时，待馒头膨大后就发酵完成了。

2、蒸馒头应该用冷水，冬天可以用温水；中火烧水，水开后20分钟，馒头就熟了。

3、家庭馒头的简单做法如下：主料：红枣60克、中筋面粉300克、纯牛奶145克、酵母4克、红糖20克、黄油15克。辅料：酵母4克、红糖20克、黄油15克。先把红枣去核，放入料理机里面，加入纯牛奶，搅打成糊。

4、想要简单一些、就做刀切馒头、将面团揉陈长条形、然后切成均等大小。二次发酵的时间、夏天为20分钟、冬天30-40分钟。

5、制作方法：首先我们先准备一定的温水，然后在温水当中加入适量的酵母和白糖，这样将酵母水画好之后放在一边备用。

如何在家简单做馒头?

1、在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。1把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。1上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。

2、家庭馒头的简单做法如下：主料：红枣60克、中筋面粉300克、纯牛奶145克、酵母4克、红糖20克、黄油15克。辅料：酵母4克、红糖20克、黄油15克。先把红枣去核，放入料理机里面，加入纯牛奶，搅打成糊。

3、首先准备好所需原材料 家庭馒头的主要原料只需要三种：面粉、酵母和水。其中，面粉可选择普通面粉或者是高筋面粉，前者做出来的馒头比较松软，后者则比较有嚼劲。

4、正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。

简单的家常馒头怎么做

具体做形状的步骤如下：先把面团切成大小均匀的小面团，然后粘少许面粉，揉搓成圆形，然后在室温不低于25度的情况下，自然发酵1~2小时，待馒头膨大后就发酵完成了。

将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。将静至好的牛奶倒入面粉内。边倒边搅拌，拌至絮状。再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。发酵至比原来两倍大。

慢慢揉圆成馒头坯子，二次发酵至5倍大。锅内加冷水，放入馒头，蒸15分钟左右即可。成品图如下。

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