拌猪心的做法凉拌猪心的做法有哪些

今天阿莫来给大家分享一些关于拌猪心的做法凉拌猪心的做法有哪些 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、锅中倒入适量清水，猪心清洗干净用刀切几块放锅中，添加2勺料酒、姜片，盐、花椒粒，香叶3片、八角1个。调大火烧煮20分钟、把猪心煮熟透捞出。准备佐料。猪心捞出切片。放入盘子中。

2、卤熟的猪心切片，青红椒切菱形片，然后两者同放在一个盆中拌均。将适量的盐，味精，白糖，红油，炸香的树椒段，东古酱油，陈醋，香菜末放入猪心盆中调拌均匀即成。

3、将洗净的猪心凉水下锅，大火煮开，加入料酒、姜、花椒，煮半个小时。捞出猪心，切片待用。把白糖、鸡精、姜蒜粒、大葱、小米辣、生抽都放入一个大碗里面，倒入3匙火锅底料，加点辣椒面和芝麻。

凉拌猪心的做法步骤图,凉拌猪心怎么做好吃

1、凉拌猪心肉的做法：将洗净的猪心凉水下锅，大火煮开，加入料酒、姜、花椒，煮半个小时。捞出猪心，切片待用。

2、第一步：将猪心对半切开后，用清水将里面的血水、杂质冲洗干净备用。

3、主料：猪心一个、黄瓜一个、洋葱半个、甜椒一个、香芹100克。煮猪心调料：大料2个、花椒2克、生姜一块、香叶几片、老抽5克、盐2克、料酒5克。

4、准备好材料。准备好的猪心洗干净。把洗干净的猪心切开。切好的的猪心，去血筋和被面的油筋。放在凉水里泡10分钟，去除血水。准备好八角，丁香，香叶，桂皮，陈皮葱姜蒜。

5、制作方法：卤熟的猪心切片，青红椒切菱形片，然后两者同放在一个盆中拌均。将适量的盐，味精，白糖，红油，炸香的树椒段，东古酱油，陈醋，香菜末放入猪心盆中调拌均匀即成。

请问黄瓜拌猪心的推荐做法?

1、卤好的猪心切片。新鲜黄瓜切片。切好的黄瓜中加入适量的盐、鸡精、醋、白糖、蒜末，搅拌，做成凉拌黄瓜。盘子的中央码好猪心，四周围上黄瓜片。最后，将剩余的拌黄瓜汁，浇在猪心片片上。美味的凉菜就成了。

2、主料：猪心1个、黄瓜2根辅料：葱、蒜头2瓣、白醋、糖、盐、姜猪心切开，去除中间血水，反复在流动的水中冲，切除头上油脂部分，其余切成块。

3、主料：猪心一个、黄瓜一个、洋葱半个、甜椒一个、香芹100克。煮猪心调料：大料2个、花椒2克、生姜一块、香叶几片、老抽5克、盐2克、料酒5克。

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1、材料：猪心、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、花椒、干辣椒段、料酒。调味料：生抽、盐、大蒜、葱、香油1大匙、花椒油、辣椒油。猪心放入清水中浸泡出血水，切成两半洗净血污。

2、将洗净的猪心凉水下锅，大火煮开，加入料酒、姜、花椒，煮半个小时。捞出猪心，切片待用。把白糖、鸡精、姜蒜粒、大葱、小米辣、生抽都放入一个大碗里面，倒入3匙火锅底料，加点辣椒面和芝麻。

3、猪心切开泡去血水。洋葱切丝。锅内放水煮猪心。翻面继续煮。捞出。撕成丝。加洋葱。加盐、糖、醋。加熟芝麻。拌匀，淋上芝麻油，加香菜碎即可。

4、材料：猪心1个、姜2片、葱2根、香菜少许药材：天麻30克、酸枣仁10克、柏子仁10克、当归5克。调味料：料酒少许、盐少许、香油1大匙。锅内加水适量，再加入猪心、姜、葱、盐、料酒、药材，炖煮1小时。

5、第一步：将猪心对半切开后，用清水将里面的血水、杂质冲洗干净备用。

6、制作方法：卤熟的猪心切片，青红椒切菱形片，然后两者同放在一个盆中拌均。将适量的盐，味精，白糖，红油，炸香的树椒段，东古酱油，陈醋，香菜末放入猪心盆中调拌均匀即成。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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