章鱼的做法八爪鱼的做法大全有哪些
章鱼的做法八爪鱼的做法大全有哪些
今天阿莫来给大家分享一些关于章鱼的做法八爪鱼的做法大全有哪些方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、凉拌八爪鱼：主料：新鲜的小八爪鱼500克，大葱一根。配料：米醋或白醋（不能用老陈醋）、盐、味精、糖（可有可无）。
2、准备食材，八爪鱼、生姜、白芝麻。八爪鱼处理干净后清水洗净，如果是小八爪鱼不用切开，大一些的八爪鱼切小一些即可，切好沥干水分备用。生姜切丝。
3、做法把八爪鱼从背部剖开洗净，放入沸水中焯去腥气。中火烧热油，先放入姜片和干辣椒煎出香气，接着放蒜子爆1分钟。放入沥干的八爪鱼翻炒2分钟。
4、姜葱八爪（1）材料：生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。（2）将八爪鱼去墨囊洗净切块，用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。
5、做法：锅中加入清水烧沸，将八爪鱼投入，关火。烫好的八爪鱼取出过凉，清理干净内脏，洗净，改刀切成合适的段儿。青辣椒洗净斜刀切菱形片。
章鱼的家常做法：烤章鱼章鱼特别适合烤着吃，在做的时候需要准备新鲜章鱼，适量食用，盐和洋葱已经好，有个适量准备一些，另外还要准备一些生抽，料酒和辣椒粉，最后再准备一些孜然粉。
八爪鱼又叫章鱼，很多人都爱吃八爪鱼，食用方法也是各式各样。下面就是我给大家整理的八爪鱼的食用方法，希望对你有用！八爪鱼的食用方法辣炒八爪鱼原料：八爪鱼2只、青辣椒3只、盐1克。
制法：小章鱼用放有葱l根、姜2片、酒1茶匙的水煮滚略汆烫，去除墨汁并清洗干净。芋头去皮洗净，锅烧热，爆香蒜头，放入食材及调味料，注入高汤煮滚转小火，至芋头熟后即可淋入香油。
卤水章鱼的做法（1）材料：章鱼约600克，粉丝约25克，甘笋片适量，姜3片，葱2条。
将所有的触手和切成块的章鱼身体倒入沸腾的水中。加入章鱼之后水会停止沸腾一会儿，不要减火，让水再次沸腾起来。
小章鱼可按以下方法做：首先把小章鱼头部的内脏掏出来，把小章鱼洗干净，然后切开，用开水烫一下。
章鱼特别适合烤着吃，在做的时候需要准备新鲜章鱼，适量食用，盐和洋葱已经好，有个适量准备一些，另外还要准备一些生抽，料酒和辣椒粉，最后再准备一些孜然粉。
准备好章鱼。锅里放少许油，放入蒜姜炒香。加入葱和朝天椒翻炒片刻。加入章鱼，大火翻炒1分钟即好上盘。完成。
土豆去皮，切细丝浸在水里洗去淀粉。捞出控干。章鱼用盐搓洗干净，焯一下水。切丁。土豆丝加适量盐，欧芹碎（香芹碎）。搅拌均匀。章鱼丁里加适量盐、蚝油、胡椒粉、淀粉、橄榄油抓匀，腌制10分钟左右。
做法：将鲜章鱼和扇贝肉洗净在滚水里焯15秒，捞起滤干水分，再和虾仁一起用盐，生粉，酒腌5分钟青菜用滚水焯熟捞起放在煲底，加上一大块豆腐一起待用。
1、方法/步骤：八爪鱼处理干净。起锅烧水，水开下八爪鱼煮一分钟后捞出，过凉水，沥干水分。调一个料汁，碗中放入葱丝，姜丝，小米椒，香菜段，海鲜酱油，泼上热油，搅拌均匀。煮好的八爪鱼蘸料汁食用即可。
2、用料：八爪鱼1斤（8只）、洋葱1个、料酒20克、生抽20克、蚝油15克、糖10克、姜半块、蒜7-8瓣、青、红椒各1个。八爪鱼选个头小小的，嫩一点儿。八爪鱼从中间剪断，去内脏，去眼睛和牙齿，撕去表层的黑色膜。
3、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分；小的两只爪为一组比较合适。锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。
4、章鱼有很多种做法，最常见的一种做法就是水煮章鱼。水煮章鱼可以用来做沙拉，这个做法非常简单，但是做出来的章鱼却很好吃。接下来，大家和小编一起学习一下，怎样做一份好吃的水煮章鱼吧。
小章鱼可按以下方法做：首先把小章鱼头部的内脏掏出来，把小章鱼洗干净，然后切开，用开水烫一下。
八爪鱼的做法如下：用料：小章鱼300克、尖椒3个、洋葱1个、辣椒酱2大勺、干辣椒5个、葱末姜末适量、老抽半勺、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖适量、盐少许。花儿这个是网购的，买来的已经处理干净。
章鱼的家常做法：烤章鱼章鱼特别适合烤着吃，在做的时候需要准备新鲜章鱼，适量食用，盐和洋葱已经好，有个适量准备一些，另外还要准备一些生抽，料酒和辣椒粉，最后再准备一些孜然粉。
做法将八爪鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟，起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。
在碗里打一个鸡蛋并搅匀。另取一个碗加入少许酱油、盐、糖，再加入适量清水。把蛋液加入拌好的水中，并搅匀。用筛子把章鱼粉筛一下，加入拌好的水中，并搅匀。
蒜香章鱼原料：小章鱼15只、大蒜子20个、干辣椒25个、生姜片5片、蒜茸辣椒酱、蚝油、麻油、美极鲜、料酒、糖、胡椒粉各适量。做法：把章鱼从背部剖开洗净，放入沸水中焯去腥气。
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