面糊汤怎么做面汤怎么做如何做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于面糊汤怎么做面汤怎么做如何做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、可以做酸汤面，可以往碗中，放一勺干辣椒面，然后适量的蒜末，葱花，芝麻，然后浇上起锅烧油。

2、首先锅内放入清水，然后大火烧开。等水烧开之后放入面条。在面条煮1~2分钟之后（可根据个人口感自行调节），可加入盐巴，加入少许菜油，煮一分钟关火。最后，撒上葱花，一道美味可口的南方清汤面做好了。

3、番茄洗干净切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。加适量水。放入面条。打入鸡蛋，盖上盖煮，期间适时搅拌。香菜洗干净切碎。面条、鸡蛋熟加盐，搅拌均匀关火。

面汤的做法与配方拉面汤料配方

1、准备好牛肉和牛骨。然后在水里浸泡四小时。【中途换水】将八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒，草果，肉蔻，小茴香，丁香，和葱姜用纱布包好成调料包。将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫。

2、拉面汤料的基本配制方法如下：煮肉时调料配方为：干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7％。

3、拉面汤料的基本配制方法比列：干姜片百分之二十，花椒百分之十八，小茴香百分之十二，草果肉桂各百分之十，胡椒百分之九，三奈肉蔻百分之五，良姜香茅草各百分之四，荜拨百分之三。

面汤(糊涂)的做法,面汤(糊涂)怎么做好吃,面汤

在锅里放两三碗水，开火烧。准备一只空碗加入三勺或者适量的面粉，再加适量的凉水用筷子搅匀，稍微调稀一点。

准备半碗水，倒入大约一两面粉。喜欢喝稠的就多倒点，否则少量即可。2用筷子将面粉和水充分搅匀，调成稀糊糊。3锅中加水，水量依据人数决定，烧开。

步骤：土豆蒸熟，压成泥。放入面粉、木薯粉、少许盐，揉成光滑的面团。用剪刀将面团一点一点剪成小鱼面。锅中烧一锅开水，放入小鱼面。鱼面浮起来，捞出，放入提前准备好的冷水中。

鸡蛋面汤的做法步骤1面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。鸡蛋面汤的做法步骤2搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。

面汤做法：备好所需材料，鸡蛋提前放少许食盐煎好备用。锅里放入少许食用油爆香蒜末，然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生。翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖，然后加入少许开水煮一下。

做法：煮一大锅水（多煮点~），煮开准备一个碗，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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