小白菜图片榆黄蘑炖猪肉小白菜做法
小白菜图片榆黄蘑炖猪肉小白菜做法
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1、面粉1000g、猪肉1000g、榆黄蘑750g、小白菜1000g、老抽5g、盐3g、料酒5g、葱花5g、鸡精3g、植物油10g、做法榆黄蘑洗净焯水。小白菜洗净焯水。用绞肉机绞的猪肉馅。肉馅中加五香粉。加适量老抽。
2、榆黄蘑半斤鸡蛋三个黄瓜一根辅料盐适量生抽适量香葱适量花椒面适量步骤蘑菇剁碎，把水分挤出去，不要太干。鸡蛋炒熟，用铲子铲成小块。黄瓜去皮后不要瓤，剁碎用盐拌一下，挤出水份。
3、做法：五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。
4、加入高汤，加生抽老抽，盐，味精，鸡精，一小勺胡椒粉，水开煮十分钟，后开大火稍微收汁即可！加入白菜翻炒，再加入平菇翻炒，白菜和平菇都会出水分，然后就小火慢慢炖白菜火比较大的时候，加入少许盐调味，即可出锅。
5、榆黄蘑提前用温水泡发，大约需要2小时左右。将泡发好的榆黄蘑进行焯水处理，即放入开水中焯烫1-2分钟，然后捞出沥干水分。
小白菜洗净斜切片备用。青虾洗净剥去外衣切成寸断备用。起油锅，葱姜爆香。放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，炒出红油后倒入少量料酒和白糖。放入小白菜同炒，炒至小白菜稍软，放入少量酱油继续翻炒。
虾皮炒小白菜的制作方法做法小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下，葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。
材料：小白菜（已洗净）、虾仁（已洗净）鸡蛋调料：盐、料酒、鸡精做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。（2）将已洗净的小白菜切开，待用。（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。
1、酸白菜先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小棵菜，可以整棵腌制。把大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。
2、步骤：白菜扒开洗净切丝。白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。装入无油无水的瓶中，加适量盐和凉开白没过白菜，盖好盖子放置阴凉处发酵15天左右。15天后就可以吃了。
3、小白菜洗干净切条，洋葱切条，加入4勺盐，腌制半小时出水。准备凉白开，把腌制好的小白菜过一下水，为了洗掉点盐，然后挤干水分放碗里。铺上蒜片、小米辣、辣椒面，淋上热油。
4、材料：小白菜，粗盐。做法：首先将准备好的白菜全部清洗干净，去掉白菜的黄叶和根部。将一个磁缸刷洗干净，在缸的*部撒上适量的粗盐。煮一锅开水，将清洗好的白菜房纳入到锅中烫一下。
盐适量油适量大蒜两瓣干辣椒3个迈康美番茄动力一瓶蒜香青菜的做法上海青洗干净，干辣椒洗干净后切段，大蒜拍碎，去皮，切成末。
准备香菇，小青菜各适量。香菇用水泡开后去蒂，然后对半切开。锅中放底油，油热放姜丝，爆香一下，放入切好的香菇。加点盐，酱油炒几下出锅待用。锅中放底油，油热，下青菜煸炒一分钟。
第一步：香菇用水充分浸泡并清洗干净，然后去掉蒂不要，再在顶部打上十字花刀；青菜多次清洗后再浸泡一会儿，洗去根部泥沙，最后用刀把根部稍微削一下。第二步：准备一点大蒜切成蒜末，再来一点大葱切成段。
蒜香青菜：青菜1把，蒜3个，蚝油1勺，醋、盐适量。（1）将青菜清洗干净后放到淡盐水中浸泡10分钟左右，可以去除蔬菜上的有害物。（2）锅中烧上一锅开水，将洗净的蔬菜放入锅中焯水，撒上适量的食用油和盐。
适量步骤小青菜苗用清水洗净备用切好蒜和辣椒热锅入油入蒜和辣椒爆香倒入青菜苗翻炒沥入生抽放入盐翻炒均即可出锅入盘上桌。
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