粉丝用热水泡软备用~虾开背取出虾线。如下图所示。粉丝放盘子~拿一小撮盘成球放中间~开背好的虾依次摆上去。如下图所示。摆好后就调汁。如下图所示。蒜头剁碎~加入一品鲜,耗油,香油,放少许盐。
1、首先我们要准备两个细粉丝,用温水对粉丝进行泡发,把粉丝泡发开,捞出控水备用。
2、将虾从背部用剪刀剪开,清洗,用刀拍扁。将蒜、彩椒切碎倒入碗中,加入耗油、海鲜酱油、少量盐,将油加热*温倒入碗中,搅拌均匀,用汤匙将刚刚准备的料分别放到虾背上。放入烤箱烤10分钟。
3、过程:将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出。将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。
4、选用新鲜个大的海虾半斤飞水,从头部破开到尾部部,去除沙清洗备用。粉丝提前用清水泡好备用。剁蒜蓉。
1、首先准备好要用的所有食材,大虾用的是新鲜的大虾,大蒜剥皮。金针菇洗干净,葱洗干净备用。将金针菇焯水一下,然后捞出来沥干水分码在盘中备用。
2、清蒸蒜茸开边虾的做法 1 虾洗净。2 从虾背部片开并去除虾线,然后用少许盐 料酒、腌制半小时左右。3 蒜切末,红椒切末,葱切花。4 锅中下油同时放入蒜蓉,小火炸香。
3、蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤:1 1大虾洗净,减掉虾须、虾腿和虾枪、洗净虾头、去掉虾线,沿着背部抛开。蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤:2 2大蒜全部用压蒜器(或用刀切)成蒜末。
4、步骤 小龙虾洗净备用。金针菇洗净码在盘子里。大蒜洗净切碎。加入适量盐生抽和油拌匀。小龙虾对切摆盘。蒜蓉撒上。铺满虾身。大火蒸8分钟。撒上葱花。上桌开吃啦。