爽口小菜的做法,你知道营养下饭、爽口开胃又解馋的家常菜怎么做呢?

容易做的好吃的开胃小菜

1、农家小炒肉or辣椒炒肉 用料 青辣椒；五花肉；大蒜；生抽；花生油 做法 五花肉、辣椒切片，大蒜对切。

你知道营养下饭、爽口开胃又解馋的家常菜怎么做呢?

1、虾油白菜原材料：海白虾250克。选择新鲜的、青头、块头适度、脑海中隐隐约约见辣椒油的青虾。白菜叶400克。白菜叶非常容易进味，且烹制时间很短。调料：植物油300克、盐5克、白胡椒粉3克。

2、苦瓜炒肉片做法姜蒜切碎，蒜切成片，猪肉切片放生抽木薯淀粉退浆预留。苦瓜斜着割开，把苦瓜瓤挖出来。苦瓜斜刀切成片。出锅烧水，加少许盐，把苦瓜片放进，沸腾30秒上下捞起来。

3、混和搅拌成酱汁；锅里热锅热油，进行爆香反朝天椒，麻椒，随后连油一起倒进酱汁中；将炒香的酱汁倒进放凉的海带丝中，翻拌，放盐调料，冷藏一下味儿更强。爽口开胃，简单好吃上桌快，解馋下饭，家人百吃不厌。

爽口白菜的推荐做法?

1、第三道：醋溜白菜 这道醋溜白菜色泽诱人，酸辣适口，是一道非常开胃下饭的健康菜肴。具体制作方法 第一步：准备食材。白菜一小棵、干辣椒几个、蒜适量、葱适量。

2、普通难度 爽口辣白菜的做法步骤 1 白菜洗净，从底部切一刀，然后掰开，两颗白菜分成四瓣 2 把每片白菜叶子都抹盐 3 盐撒好厚，可以在上面压个重点的东西，腌两个小时以上。

3、蒜2瓣、蒜蓉辣酱适量 爽口白菜 1 白菜切块 2 焯水过凉后挤干水分放到盆里，加蒜末 3 加自制葱花油 4 加盐 5 加醋 6 加蒜蓉辣酱 7 拌匀装盘，上桌开吃 小贴士 白菜焯水时间不易过长，这样拌出来才爽口。

3道下酒小凉菜,爽口开胃不油腻,3分钟端上桌,附“*凉拌汁”

1、*凉拌汁：放点 辣椒面4勺，白芝麻2勺，胡椒粉1勺 倒入切好的蒜末，锅内烧油，把油烧到七成热，把热油浇在盆中。

2、蒜末一定得多， 撒点盐入底味，有条件的还得多来点芝麻香油提神醒脑，白醋增强食欲还开胃，放完调料， 颠盆拌匀 ，齐活。5道下酒小凉菜有荤有素， 10分钟做好， 一点也不耽误时间，收藏着喝酒不愁没好菜。

3、准备3根杏鲍菇，菜市场超市都能买到，先清洗干净，从中间竖着劈开，起锅烧水，水开放入杏鲍菇，用中小火蒸25分钟。

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