准备好芸豆和土豆。锅中放油烧热,放入葱、姜、八角炒香。放入芸豆翻炒。放入土豆翻炒。放入酱油调味。放入盐调味。放入水炖熟即可(要收一下汁)。成品图。
准备好芸豆和土豆。锅中放油烧热,放入葱、姜、八角炒香。放入芸豆翻炒。放入土豆翻炒。放入酱油调味。放入盐调味。放入水炖熟即可(要收一下汁)。成品图。
先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。
先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。做法二 原料:土豆1个,芸豆200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克 方法:土豆洗净,去皮,切长条;芸豆择洗干净切段。
第一步首先准备原材料:芸豆,土豆,水淀粉 土豆切小块。水淀粉是为了后面收汤汁粘稠用的。锅内,倒入油油温热后,放入一个干辣椒,和少许老干妈翻炒。放入芸豆,翻炒至稍稍变软即可。因为后面还会慢炖。
做法二 原料:土豆1个,芸豆200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克 方法:土豆洗净,去皮,切长条;芸豆择洗干净切段。炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。
辅料:花生油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量 土豆炖芸豆的做法:芸豆斜刀切段。土豆切块。热锅加油。先放入芸豆多炒一会。再加入土豆。放点酱油。加温开水。加锅盖大火炖。
原料:土豆1个,芸豆200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克方法:土豆洗净,去皮,切长条;芸豆择洗干净切段。炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。
芸豆变软后,倒入切好的土豆。在锅的中间倒入调料生抽,老抽,蚝油,甜面酱,盐,十三香,鸡精。在倒入一丢丢水,和土豆芸豆翻炒。甜面酱是可选的,放入大酱也可以,也很好吃。接下来是,倒入水,没过土豆芸豆。
准备食材:云豆、土豆、猪肉、小葱、姜。第二步 将芸豆去除筋洗净,折成小段,土豆去皮洗净,切成滚刀块,猪肉切片、姜切片。第三步 锅中放入适量的油,放入肉片煸炒,炒至猪肉颜色变白。第四步 放入大酱。
做法 准备工作:芸豆摘好,洗净,土豆去皮切块,肉切片,然后是葱末,姜丝,蒜末。
芸豆掐掉两头。洗净后。斜刀片着切成段儿。新土豆,刮去外面一层薄薄的皮。洗净。锅中烧油。放入葱花和五花肉煸炒。放入豆角煸炒。调味:放入盐、花椒粉。放入土豆。加水炖至干锅即可。
1、第二 午餐可以选择西红柿炒鸡蛋或水煮西兰花,虽然看起来这些食物是比较清淡的,但却能够补充优质的维生素C,保证儿童皮肤的微循环,预防皮肤疾病的发生,又能补充蛋白质。
2、晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
3、鲜嫩的马铃薯片和嫩菜豆,用清淡的香料及黄油烹调,可以跟米饭或印度烤饼同食,也可以用来搭配另一道咖喱主菜。此道菜肴富含维生素B族、C、E及叶酸。