炒芹菜的做法大全芹菜做法大全家常炒菜

今天阿莫来给大家分享一些关于炒芹菜的做法大全芹菜做法大全家常炒菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、芹菜的家常做法如下：芹菜粉。需材料，芹菜摘去叶子和根部洗净，将芹菜斜刀切成寸段。锅加水烧开，下入粉条煮至变软，将煮软的粉条放在温水中泡发1-2小时，将粉条泡发至无硬心，如果粉条过长，用刀切断。

2、芹菜洗净切段备用；豆腐皮切丝备用；胡萝卜洗净后去皮切丝备用；大蒜切末备用。锅中水煮开后，放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝，看到芹菜稍一变色即可捞出。

3、芹菜炒木耳食材：芹菜、木耳、油、盐。做法：芹菜洗净，摘叶后撕成约3-4cm的条，备用。木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。

怎么样炒芹菜才好吃

1、：将蒜头切碎末，芹菜切段，炸豆皮泡软切细条，红萝卜切丝。2：锅里放油爆香蒜末。3：有蒜香后拌炒红萝卜丝到变软。4：看到油变红萝卜色后，加入豆皮丝一起拌炒，撒上1小匙盐巴，再加入1/3杯水。

2、将芹菜去根、去叶、去筋，洗净，切成寸段，粗茎切成两半。香干洗净，切成干丝。小葱洗净切成葱花。坐锅点火，加入适量清水烧沸，将芹菜放入煮3～5分钟，取出沥干。

3、⒈炒芹菜的时候直接下锅是不对的，一定要提前去焯水，这样芹菜才能够不塞牙，纤维都被煮得比较软了，吃起来也更香嫩，而且颜色也更加翠绿。

4、可以做芹菜炒土豆丝，操作步骤如下：准备食材：芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。做法：材料准备。芹菜茎用刀横向拍松。切成段备用。

5、炒芹菜好吃的做法如下：工具/原料：芹菜、猪肉、盐、胡椒粉、生抽和少许食用油、白糖、葱花。先把芹菜的叶子摘掉，然后把芹菜的筋去一下：从芹菜的根部一折。

炒芹菜的做法

1、材料：芹菜500克，蒜2瓣，花椒5粒，干红辣椒2个，盐2克，酱油1滴。做法：芹菜切条，蒜切片。锅里烧三大汤匙油，放花椒炸香渣糊，接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。倒入芹菜，放盐翻炒，大火炒至熟。

2、做法：择取芹菜干，恰掉叶子那头，也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片。多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。

3、清炒芹菜的做法一原料：芹菜300克，生抽3茶匙，蒜瓣5颗，辣椒2根，盐4克，白糖3克。准备工作：芹菜切成小段后加少许盐和白糖腌制15分钟，腌好以后再把芹菜冲洗一遍，沥干待用。蒜瓣和辣椒切粒。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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