萝卜炖羊排羊排炖白萝卜的做法大全家常

今天阿莫来给大家分享一些关于萝卜炖羊排羊排炖白萝卜的做法大全家常方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、买回来的羊肉清洗干净切成块，后续烹饪时羊肉会缩小，可以切得稍大一些。把切好的羊肉凉水下锅，加入葱段、姜片、料酒能更好去腥，大火煮开后焯水3分钟，待羊肉焯透后控水捞出，并用温水清洗干净。

2、将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。砂煲下油，放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油，白糖，料酒炒至上色。将所有香料放入。

3、白萝卜炖羊排的家常做法如下：主料：羊肉800克、白萝卜1根。辅料：姜3片、葱2段、米醋1勺、花椒15粒、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、枸杞子10粒。将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。

4、白萝卜炖羊排的做法步骤：主料：羊排骨适量。辅材：白萝卜少许、胡萝卜适量、白胡椒粉适量、食盐少许、鸡精少许、葱段适量、生姜适量。

羊排炖白萝卜的简单做法

1、买回来的羊肉清洗干净切成块，后续烹饪时羊肉会缩小，可以切得稍大一些。把切好的羊肉凉水下锅，加入葱段、姜片、料酒能更好去腥，大火煮开后焯水3分钟，待羊肉焯透后控水捞出，并用温水清洗干净。

2、准备好原材料。羊排切块。1锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段。锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开。

3、羊排切块清洗干净。羊排冷水下锅焯水后捞出。将焯水后的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅。放入大葱，生姜片，干山楂片。电压力锅选择牛羊肉。电压力锅提示音响起后，等气安全排出后打开，倒入白萝卜。

4、白萝卜炖羊排的家常做法如下：主料：羊肉800克、白萝卜1根。辅料：姜3片、葱2段、米醋1勺、花椒15粒、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、枸杞子10粒。将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。

5、姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。锅中倒入冷水，放入羊肉、白酒，焯水去腥。锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱，大火煮沸。转中小火30分钟即可食用。

羊排怎么炖白萝卜

1、准备好原材料。羊排切块。1锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段。锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开。

2、羊排切块清洗干净。羊排冷水下锅焯水后捞出。将焯水后的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅。放入大葱，生姜片，干山楂片。电压力锅选择牛羊肉。电压力锅提示音响起后，等气安全排出后打开，倒入白萝卜。

3、姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。锅中倒入冷水，放入羊肉、白酒，焯水去腥。锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱，大火煮沸。转中小火30分钟即可食用。

4、将排骨切段洗净后放入锅内，添水。等锅开后再继续煮5分钟，将羊排骨捞起用清水冲洗一下後换一锅清水重新炖煮，并加入少许盐和白糖、葱段、大蒜、姜片、八角、花椒粒用慢火煮半个小时。

5、厚1厘米的条型待用；锅洗净置旺火上，掺入清水倒入排骨，烧沸后打去浮沫；下姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟；下萝卜，用小火烧至软透；下盐、味精，拣去姜、葱，起锅装入盛器即成。

萝卜烧羊排怎么烧好吃

1、羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。大葱切段、姜切片备用。羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。盖上锅盖大火炖煮。

2、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。姜切片、葱切成段。

3、）羊排洗净，放入锅中，加入清水，水量要没过羊排至少3cm。大火煮开，边煮边撇去浮沫，再撇的过程中，要用勺子经常从底部翻动羊排，使底部的血污也能翻到水面上来。

4、羊排炖萝卜的做法用的小羊排，羊肉要选用草膘羊，也就是放养吃草长大的羊，喂饲料的羊肉不好吃！请点击输入图片描述羊排洗净剁块，凉水入锅，水开后撇净浮沫，煮5分钟捞出。

5、用中火煮到萝卜变透明，撒点香葱即可出锅。吃时根据个人口味加点辣椒油或胡椒粉调味。

如何做羊排炖萝卜

方法：羊排切块清洗干净。羊排冷水下锅焯水后捞出。将焯水后的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅。放入大葱，生姜片，干山楂片。电压力锅选择牛羊肉。

羊排萝卜汤的做法如下：主料：羊排600克、萝卜500克。辅料：料酒1大匙、大葱半根、生姜1块、红枣1小把、枸杞5克、花椒3克、盐适量。具体步骤：羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水。

第8步、羊肉放入电饭煲，加入开水，放入姜片、花椒。小火慢炖1小时。第9步、炖1小时内，放入焯过水的萝卜、盐。再炖10分钟左右。第10步、出锅时调入少许味精，洒上香菜。小贴士：大火烧开，小火慢炖。

羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。大葱切段、姜切片备用。羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。盖上锅盖大火炖煮。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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