上档次的家常菜哪几道家常待客菜,简单快手,美味极,上档次排场大呢
上档次的家常菜哪几道家常待客菜,简单快手,美味极,上档次排场大呢
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1、鱼香肉丝，肉末茄子，蒜泥生菜，干炸蘑菇，红烧鲤鱼，这些菜都食材简单，色香味俱全，是招待客人的必备。
2、醋溜土豆丝，辣子白，蒜泥生菜，虎皮青椒，尖椒炒肉丝，这几道食物都非常美味营养，很适合招待客人。
3、卤什锦菜（下酒小菜）食物：牛肝、猪腰、粉肠、幼鸽、鸡蛋、八角茴香（八角、良姜、桂丁、茴香、辣椒干、生姜片、风姜、大蒜）。备好你喜欢的火锅配菜食物，牛肝、猪腰、粉肠、幼鸽清理干净绰水备用。
4、待客必备，好吃还不贵，学会在家待客更有面子。酱油鸡酱油鸡又被称为酱油鸡，是广东省的一道*小吃，归属于广东菜。
5、做法简单又美味，适合在家招待客人，学会待客有面子。
6、檽米清洗，用清小水泡30min，排骨冷烧开，绰水，放入两块姜。
香辣大虾作法：虾清理干净，裁掉虾须，用针挑去沙线，用材酒和盐腌渍；土豆去皮，却成条形，大小就跟小拇指那般就行了。
蚂蚁上树，蒜蓉扇贝，清蒸螃蟹以及松鼠桂鱼。这几道菜集合了酸甜可口，一定会让客人眼前一亮。
适合请客的12道家常菜：适合请客的12道家常菜梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的做法如下：家庭会餐10个经典菜。
蛋包豆腐丁食物：生鸡蛋；水豆腐；香肠；小香葱；米酒；油；盐；水淀粉做法水豆腐清洗，把表面的厚皮除掉，可让水豆腐口感嫩切豆腐时需反过来切，避免水豆腐粘到刀上。
简单高大上的家常菜，参考以下马蹄炒肉条原料：马蹄半斤，让人削好，肉条二两，让人帮切好。配料：油，盐，酱油，辣椒，花生米可有可无用时：约10分钟香煎白对虾原料：白对虾半斤，剥虾壳约需要十分钟。
蚂蚁上树，蒜蓉扇贝，清蒸螃蟹以及松鼠桂鱼。这几道菜集合了酸甜可口，一定会让客人眼前一亮。
蒜蓉通心菜有肉有菜，这样的搭配才健康，下面介绍一道蒜蓉通心菜，你需要做的就是不断翻炒，简单吧。
捞起来滤水，上碟。盘里用煮熟茭白和尖椒摆边，加上鱼类制成鱼花似玉。锅入蟹油，炒香姜米，放进蟹柳和其他调味品煮匀后，用水淀粉勾欠淋于鱼类上，既成一道雪白优雅、口味美味滑爽的地方特色菜。
推荐蒜蓉粉丝扇贝。这个菜也属于看起来高大上，做起来很容易的菜。扇贝用小刷子把外壳刷干净。炒锅刷干净，什么都不放，直接放入扇贝，开小火。直到扇贝开口就可以关火了。粉丝用热水泡开。把扇贝去掉一半壳，留一半壳。
甜酸猪里脊肉原材料：猪里脊1块，玉米粉2一茶匙，番茄酱，米醋，白砂糖，盐，食用油。作法：生猪肉清洗，切割成条形。番茄酱，米醋，白砂糖，加适量水，混和成料汁。猪肉条放少许盐腌渍15min。
有鸡蛋饼，莜面鱼鱼，鸡蛋豆腐汤，西红柿鸡蛋面，香辣爆腰花几这几种食物都特别的鲜香，特别上档次，人们越吃越香，越想吃。
高端家常大菜主要有小炒神农笋、鲍汁养生豆腐以及葱末肝片。这些菜听名字就可以高端大气上档次，而且这些菜肴的原材料又是平时容易见到的，因此可以称这些菜肴为高端家常大菜。
把荷叶汁、醋、适当生抽、盐一起搅拌拌和成调味品，并浇在苦瓜和春笋上就可以。芋儿蟹自制酱：往盆中放进煲仔酱、蒜蓉辣酱、排骨酱等七八种酱汁，翻拌了备用，净锅中放食用橄榄油烧开，倒进混和酱汁炒出香味既成。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
