油馍头的做法油馍头的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于油馍头的做法油馍头的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、油馍头的配方：面粉200克，发酵粉5克，食盐1小勺，食用油适量做法和面：先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、白矾、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。

2、做法如下：用温水将发酵粉充分化开。在加入发酵粉的温水中加入面粉。一边加，一边搅拌。加面的时候要一边搅拌，一边向上提拉，感觉到能用筷子把面拉起来即可。面粉搅拌均匀后把盐放进去再搅拌几下即可。

3、先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。摔面，用手把面抄起来，用力摔四五下，然后继续醒发，直到和好的面光滑如镜，就可以下油锅里开始炸。

4、油馍头又酥又松软的 *** *** 如下：用料：面粉200克、水140克、鸡蛋1个、发酵粉4克、泡打粉2克、盐2克、小茴香适量。做法步骤：将200克面粉倒入不锈钢盆里，加入2克泡打粉混合均匀。

5、油馍头的做法如下：用料：普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、发酵粉5克、盐10克、食用油适量。

6、油馍头做法一，和面先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、白矾、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。

炸油馍头怎么做好吃?求大神告知?

干酵母面粉鸡蛋混合干酵母用温水化开，倒入面粉中，打入鸡蛋。2发酵面糊搅拌成面糊后，发酵30-40分钟。3加入盐葱花搅拌均匀面糊加入盐、葱花搅拌均匀，静置5分钟。

以下是一些 *** 炸油馍头的技巧和建议，可以帮助你 *** 出美味的炸油馍头：准备面团：将面粉、鸡蛋、盐和糖混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。面团应该适中，不要太软或太硬。

做法和面：先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、白矾、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。

炸好的油馍头端上桌食用，外焦里嫩，好吃得停不下来。做油馍头的注意要点：和面：先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。

挤的面糊不要太大了，可以稍℡☎联系：的小一些，就像我们平时买的那些油馍头的大小一样就可以了。等到油馍头漂浮起来的时候，用筷子或者是漏勺搅拌一下，这样也可以让油馍头受热更加均匀，等到表面炸至金黄以后就可以出锅了。

准备用料：油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。准备面粉。膨松剂取6克。兑入面粉中，搅拌均匀。兑入温水和匀。醒发30分钟。醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。

河南油馍头做法和配方视频

1、油馍头的配方：面粉200克，发酵粉5克，食盐1小勺，食用油适量做法和面：先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、白矾、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。

2、克普通面粉中加入5克盐、5克白糖、4克酵母粉、400克清水搅拌均匀。我这里没有放泡打粉，因为自己吃就不放了。用筷子搅拌成非常粘稠的面糊，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

3、准备面粉。膨松剂取6克。兑入面粉中，搅拌均匀。兑入温水和匀（水大约100克左右）。醒发30分钟。醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。用两个叠在一起，用筷子压一下即可。

炸油馍头的配方是什么?

配方：面粉适量、调和油适量、膨松剂适量。做法：首先准备好需要用到的面粉。再准备好需要用到的膨松剂取6克。两者进行搅拌均匀。兑入温水和匀（水大约100克左右）。醒发30分钟。

面粉150克、水110克、色拉油15克、盐1克、葱适量、发酵粉5克、无铝泡打粉5克、小茴香7克。150克面粉准备好加入全部材料，加入水。加入适量小香葱，搅拌均匀后加入食用油。再次搅拌均匀，醒发面团两倍大。

油馍头的做法如下：用料：普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、发酵粉5克、盐10克、食用油适量。

炸油馍片的做法步骤请点击输入图片描述14勺面粉。请点击输入图片描述2一碗90度水（我们这叫响水，水大半开状态），适量盐融化。请点击输入图片描述3也搅拌边倒水，再加入一点温水。

油馍头怎样做才能又酥又松软

准备食材，面粉、小茴香、十三香等。准备食材，葱鸡蛋等。面粉放进容器，姜、小香葱切末，把所有配料一并放进。加水搅拌均匀，不要太稠。盖盖放一晚发酵。带气泡的是发好的面糊糊。

准备面粉。膨松剂取6克。兑入面粉中，搅拌均匀。兑入温水和匀（水大约100克左右）。醒发30分钟。醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。用两个叠在一起，用筷子压一下即可。

锅中放入食用油油温五成热下入刚切好的面团。这会千万不要离开锅，来回翻转油馍头，这样可以受热均匀，大概炸至金黄即可。

油馍头又酥又松软的 *** *** 如下：用料：面粉200克、水140克、鸡蛋1个、发酵粉4克、泡打粉2克、盐2克、小茴香适量。做法步骤：将200克面粉倒入不锈钢盆里，加入2克泡打粉混合均匀。

油馍头是河南地方汉族传统面食小吃，类似煎饼又和煎饼不同。做法如下：用温水将发酵粉充分化开。在加入发酵粉的温水中加入面粉。一边加，一边搅拌。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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