马拉松运动员得膳食〖长跑运动员的饮食〗
马拉松运动员得膳食〖长跑运动员的饮食〗
这也太让人惊讶了吧！今天由我来给大家分享一些关于马拉松运动员得膳食〖长跑运动员的饮食〗方面的知识吧、
1、马拉松长跑运动员跑前需要做好多方面的准备，饮食是最基本的一环。建议跑前一周多摄入碳水化合物及含糖原的食物，避免油炸辛辣食品。比如，可以吃面包、香蕉、蔬菜和苹果等。比赛前一天尤其要避免吃火锅、烧腊等高油高脂食物，同时忌酒。比赛当天早上，建议吃面包或馒头搭配香蕉，避免吃肉包，还可以喝一些运动饮料。
2、对于长跑运动员而言，碳水化合物是主要的能量来源，因此他们需要摄入大量的复合碳水化合物，如全谷物、蔬菜和水果。这些食物不仅能提供能量，还能帮助维持血糖水平的稳定，避免训练中出现低血糖。蛋白质同样重要，它有助于肌肉修复和生长。运动员应摄入优质蛋白，如瘦肉、鱼、豆类和乳制品。
3、在开始锻炼之前15分钟要喝1／4升矿物化水；运动过程中至少每15分钟补充1／8升矿物化水，如果运动剧烈，则需要补充掺水的果汁（1／3的果汁；2／3的水）。在运动结束后马上补充含碳的汽水、果汁或蔬菜汁、牛奶（根据运动时间长短补充1／4升到半升水）以便于排除体内毒素。
4、此外，一些补品如人参、鹿尾、鱼翅、海参等，对长跑运动员也有益处。它们能补气强心、补腰骨、补肺和骨节等。当然，在享受这些补品的同时，也要注意适量摄入，避免过度摄入导致体重增加或血管淤塞等问题。总之，均衡营养的饮食和适当的补品补充是长跑运动员保持*状态的关键。
在赛前一天，晚餐时应食用75克至150克碳水化合物（主食）的低脂膳食。晚餐后两小时，可以补充一杯含蛋白粉的运动饮料。比赛当日，早餐应在赛前2至4小时内完成。
马拉松赛前早餐不宜吃得过饱，7-8分饱为宜。因为马拉松比赛往往会大量出汗，所以建议每隔15~20分钟补充150毫升~200毫升的运动饮料，充分利用每一个补给站的资源。此外，马拉松结束后也应持续补水，并且在运动后1~2小时内及时补充高碳水食物。
马拉松赛前12小时的饮食策略包括以下几个方面：前一天晚餐：-补充重点：晚餐是赛前能补充身体所需肝糖的最后一餐，应以高碳水化合物、低脂食物为主，例如米饭、面包、马铃薯、意大利面（地瓜纤维过多不适合）、水果等，饮食份量维持正常或稍微多一些。
在马拉松比赛前几天，应该增加摄入富含营养、高蛋白质和高碳水化合物的食物，如鸡蛋和面条，以储备能量。比赛前一天的饮食应与平时相似，避免剧烈的变化，以免引起身体不适。可以选择容易消化的食物。
赛前一天：吃好晚餐，食用75克-150克碳水化合物（主食）的低脂膳食。晚餐后2小时加服1杯含蛋白粉的运动饮料。比赛当日：早餐应在赛前2-4小时完成。
〖壹〗、在比赛当天，运动员应在赛前2-3小时进食，食物体积小、重量轻、能量充足，*以易于消化的面食为主。在高温高湿环境下比赛时，应在赛前补充500-700毫升低温运动饮料，避免服用咖啡、浓茶。此外，运动员还需注意赛前的饮食调整，避免突然增加新的食物，以免引起胃肠道反应和心理不适。比赛当天，选择碱性食物如牛奶、蔬菜和水果，提高机体碱储备，以适应比赛环境。
〖贰〗、应避免高脂肪，含有膳食纤维多的粗粮，避免产气或延缓胃排空时间，并少食或不食辛辣食物、过甜的浓缩糖。减少对胃肠道的刺激。选择含糖、维生素C、维生素B丰富的食物。赛前的饮食一定应根据运动员平时的习惯，不应在比赛日突然增加某种食物，避免心理不良影响。
〖叁〗、比赛前最后三天，尽量吃含碳水化合物的食物，比如面条，面包，米饭，土豆，水果汁，运动饮料等。这些食物富含碳水化合物，会使人在比赛当天储存满糖原。赛前准备跑鞋，跑袜，衣服等等都不要穿新的，如果鞋不是常规训练鞋，至少穿这个鞋以马拉松速度跑个15公里。
〖壹〗、跑马拉松前的*早餐有人分析说，最适合马拉松比赛的*早餐搭配是方便面、卤蛋和果汁，因为在赛前2~4小时适宜吃一些高碳水化合物的食物，比如面食搭配水果或果汁，这些食物可以推迟运动疲劳到来，促进运动员取得更好成绩。跑马拉松前的*早餐马拉松赛前早餐不宜吃得过饱，7-8分饱为宜。
〖贰〗、跑马拉松前的*早餐包括：粥、面条、鸡蛋、牛奶、水果和馄饨。粥：粥是中华美食的传统形式，制作简单，主要由米和水炖制而成。它的质地柔软，容易消化，能够为运动员提供稳定的能量。面条：面条是一种易于消化的碳水化合物来源，适合马拉松运动员在赛前补充能量。
〖叁〗、跑马拉松前的3小时内不宜进食大量正餐。可以在头天晚上摄入富含碳水化合物的食物，如米饭、面条、酸奶、番茄、香蕉和浆果等。这些食物有助于体内糖分的储存，因为长距离跑步主要消耗的是糖分。早晨起床后，建议饮用蜂蜜柠檬水（100毫升60度的温水配30克蜂蜜和两片柠檬）。
〖肆〗、研究表明，马拉松运动员在比赛前2至4小时应享用高碳水化合物的食物，如方便面、卤蛋和果汁。这些食物有助于推迟疲劳的到来，并可能提升运动表现。马拉松赛前早餐不宜过饱，七到八分饱即可。由于比赛过程中会大量出汗，建议每隔15至20分钟补充150至200毫升的运动饮料。
〖伍〗、跑马拉松前的*早餐应满足快速准备、提供饱足感并补充所需养分的要求，主要以高碳水化合物、低油为主。以下是具体建议：食物选择：花生酱或果酱三明治：提供碳水化合物和一定的蛋白质，有助于补充能量。水果：如香蕉、苹果等，富含天然糖分和维生素，能够快速补充能量。
〖陆〗、跑马拉松前，早餐的选择应兼顾能量供给与营养均衡，以下是几个建议：燕麦粥配鸡蛋和新鲜水果：燕麦提供持久的能量。鸡蛋和水果补充蛋白质和维生素。全麦面包配花生酱和牛油果：全麦面包富含纤维和碳水化合物，持久供能。花生酱和牛油果提供健康的蛋白质和脂肪。酸奶加坚果：酸奶富含蛋白质和钙质。
〖壹〗、在长时间运动中，如马拉松比赛，可以通过设立途中饮料站适量补糖。运动后补糖将有利于糖原的恢复。耐力运动员在激烈比赛或大负荷量训练期，膳食中糖类总量应占其每日能量消耗的70%，以利于糖原的恢复。运动前或赛前补糖可采用稍高浓度的溶液（35~40%），服用40~50克糖。
〖贰〗、在补给策略中，运动饮料或混合果汁是个不错的选择。它们不仅能提供必要的电解质和维生素，以帮助身体更好地吸收和利用补充的糖分，还能防止脱水，加速身体恢复过程。总的来说，马拉松后应注重快速糖分补充和适当蛋白质摄入，同时不忘补充电解质和维生素，以全面支持身体的复原。
〖叁〗、运动前补糖：通过摄入富含碳水化合物的食物或饮料来增加体内糖原储备。例如，燕麦、全麦面包、米饭、水果和运动饮料都是良好的选择。运动中补糖：在运动过程中定时摄入含糖饮料或能量棒来维持血糖水平稳定。这有助于延长运动时间和提高运动表现。
〖肆〗、除了通过运动饮料来补充糖之外，还可以通过现在时兴的许多能量补品来补充糖，例如能量胶、能量棒等。但是这些不同的能量补品对于不同的运动员来说，消化吸收速率不同，发挥作用的时间不同，无论哪种能量补品的摄入，运动员都需要另外补水。
〖伍〗、马拉松选手日常训练时的糖补充1注意热量平衡马拉松选手在比赛中消耗能量是很多的，运动员要保持必要的能量储备。然而过多的摄取热量可导致体脂增多，身体发胖，运动能力下降。马拉松选手的热量应以糖分为主，脂肪要尽量减少，蛋白质、脂肪、糖的比例应为1比1比7。
〖陆〗、赛前补给，重点是补充能量，储备糖原。赛前一周开始调整饮食结构，确保身体有足够的能量储备。碳水化合物的摄入量占总热量的60%-70%，根据个人体重和运动量，每公斤体重摄入8-12克。赛前2-3天适当增加碳水化合物的摄入，帮助比赛时提供能量。
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