小白菜包子小白菜粉条素馅包子的做法
小白菜包子小白菜粉条素馅包子的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于小白菜包子小白菜粉条素馅包子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、有小白菜馅的素包子，具体做法如下，首先准备材料：小白菜1000克、木耳5块、胡萝卜1根、粉条50克、白玉菇50克、生抽1勺、香油几滴、植物油1大勺、盐少许。小白菜去蒂洗净。白玉菇剪掉根本冲洗干净。
2、小白菜洗干净用开水烫一下。6沥干水分，剁碎。7木耳泡发洗干净剁碎。8粉条也泡发剁碎。9准备适量虾皮。10鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。11把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀。
3、小白菜馅包子的做法用水和面，倒一碗温水，放入发酵粉，慢慢倒入面粉，和好盖上保鲜膜，静置两个小时，不着急的话可以多放些时间。小白菜洗净用水焯一下，胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟备用。
步骤：酵母粉用温水化开，与面粉混合，加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小白菜择洗干净，放在清水里浸泡，充分洗净。
首先备齐所有的食材。小白菜摘洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸，把小白菜放入锅中进行焯水1分钟后，看见小白菜变色后，捞出过冷水后沥干备用。把焯好的小白菜用刀剁碎。韭菜洗净后切成末，葱切碎。
步骤：把白菜剁碎。把剁碎的白菜，加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀。面粉加水和成面团，醒20分钟。把面团揪成小剂子，擀成圆皮。加上白菜馅。捏紧包好。
肉馅材料，白菜主要用叶部分。配料和调料。面粉加适量水和发酵粉，提前4小时用面包机发酵好，揉好待用。花椒放适量水浸泡待用。香葱洗净切末。肉和姜一起剁碎。
做法：发面，用温水化开发酵粉，加入面粉和面，放在温暖的地方进行发酵。猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。
原料：猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。做法：发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。
起锅烧水，将小白菜放在水中，进行焯煮。再将焯煮好的小白菜切成小白菜碎，留以备用。将肉馅与小白菜碎放在同一容器中，将准备好的葱花和姜末放在其中，进行调味。将准备好的五香粉撒在馅料中。
下面为大家具体介绍一下小白菜馅包子的做法。
1、来介绍一下，我吃过的白菜素饺子馅【主料】白菜，香菇，五香豆干【配料】葱姜末【调料】十三香，盐，鸡精，花椒油，蚝油【做法】白菜切成小指甲盖大小的丁，撒上盐拌均。等到水分下来以后，用手时间攥干水分备用。
2、⑤将沙过水的白菜，用手攥干，放在盆里。⑥将粉条，油条葱姜末放在白菜里面，加入少许精盐，味精，五香粉，熟油调制成饺子馅。
3、将粉条提前泡发，煮熟后，切碎备用(粉条稍微煮一下即可，不要煮的过于软)。将香菇切碎备用。锅中放入适量的油，锅热油热后倒入打散的鸡蛋，一直不停的翻炒，一直到把鸡蛋炒成颗粒状，将炒好的鸡蛋盛出备用。
4、准备面粉和酵母。酵母用温水化开。先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时小白菜洗干净用开水烫一下。沥干水分，剁碎。木耳泡发洗干净剁碎。粉条也泡发剁碎。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
