川贝秋梨膏秋梨膏的做法配方家庭做法

今天阿莫来给大家分享一些关于川贝秋梨膏秋梨膏的做法配方家庭做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、秋梨膏的做法：主料；雪梨5个。辅料；罗汉果1个、冰糖70克、姜30克、蜂蜜80克。准备好所需原材料。雪梨去皮切块，姜切片。罗汉果掰成小碎块。梨和姜放入料理机打成梨蓉汁，倒入锅中。

2、秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。

3、自制秋梨膏的正确配方有雪梨、红枣、生姜、罗汉果、白茯苓、百合、蜂蜜、冰糖，当然可以根据自己的口味进行适当的删减，外面卖的秋梨膏含添加剂，自己在家做，不含添加剂，大人小孩都能喝。

川贝雪梨膏正规的做法

准备丰水梨三个两个榨汁、一个去皮打成泥。大枣去核切片、生姜切片。川贝碾成粉末。将所有材料一起放入锅中大火烧开，改小火慢炖，中间要不断搅拌以免糊底。差不多熬到收汁一半的状态。

雪梨去皮切块，姜切丝，罗汉果剥开。雪梨加水打成泥。如下图所示。锅中加水，糖，罗汉果，姜，小火30分钟，过滤。汤汁小火烧至黏稠。如下图所示。秋梨膏成品图。如下图所示。

用盐巴清洗一下雪梨表面。将雪梨切碎，去心，用搅拌机打成泥备用。姜切丝、红枣去核、罗汉果敲碎，开大火煮至沸腾。沸腾后转中火继续加热，边加热边搅拌。煮30分钟左右后，捞起，将渣过滤掉。

川贝炖雪梨膏的功效怎么样,川贝炖雪梨膏的的功效

清热降火因为川贝味苦、甘，归肺、心经，有清心泻火的功效。对于热病伤津所导致的口渴、口干的人，如果适当食用川贝炖雪梨有很好的清热、降火、生津的功效。

川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，适合秋天食用。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

雪梨炖川贝功效梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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