今天阿莫来给大家分享一些关于豆腐烧什么好吃豆腐配什么菜*吃 教你6种不同做法,鲜香嫩滑,顿顿吃光盘方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、把蒸熟的豆腐取出来控掉水分,再摆上松花蛋,均匀淋上刚才调好的料汁,一道非常简单的皮蛋豆腐就做好了。准备食材:准备一块豆腐,切成一厘米左右的豆腐丁,喜欢吃筋道一些的就用老豆腐,喜欢吃软嫩一些的就用嫩豆腐。
2、豆腐青椒炒肉提前准备一块北方地区豆腐,清理干净,切割成四方的片状,越薄就越容易进味,锅中烧一些食用油,把豆腐放入锅里放平,撒一些食用盐,开文火煎至两面金黄,捞起来预留。
3、大白菜。豆腐和大白菜在锅里慢慢地炖,那汤汁是极好吃的。青椒、木耳。简单好吃的家常菜~如果吃辣,可以做成香辣口味的。胡萝卜、木耳。鱼香豆腐,超可口下饭。直接红烧豆腐。
4、皮蛋拌豆腐。皮蛋拌豆腐用内酯豆腐*,口感嫩滑、更宜入味。没有的话用普通豆腐代替也未尝不可,可以将豆腐切好后放温盐水中浸泡一会,去除豆腥味,也会让豆腐更软嫩一点。几个皮蛋剥皮,切成几瓣装盘。
5、肉炒油豆腐油豆腐切对开,肉切片,水发香菇切丝,大蒜切成断备用。锅内放入适量的食油开中火。锅热后放入肉片翻炒,放入水发香菇丝继续翻炒,加入适量的黄酒及水和酱油焖煮。
1、准备一块豆腐,切成一厘米左右的豆腐丁,喜欢吃筋道一些的就用老豆腐,喜欢吃软嫩一些的就用嫩豆腐。
2、香菇酿豆腐〔原材料〕豆腐300克、香菇3只、咸菜1包。〔调味品〕生抽、白砂糖、芝麻油、木薯淀粉。作法豆腐切成四方一小块,正中间掏空。清洗的香菇切碎,咸菜切碎。
3、第一种就是蒜香豆腐,这个简单易操作,不仅闻起来香,吃起来也是很香的。把买回来的豆腐用清水冲洗一下,然后就切成小方块备用。再起锅烧油,等油温差不多了之后就可以倒入刚才切好的豆腐块进行油煎了。
4、,准备一盒内脂豆腐,先切成薄片,再斜刀切成条;两个香菇,切成细丝,一小块猪瘦肉,先切成细丝;两个西红柿,去皮切成西红柿丁;两个鸡蛋搅散;两根香菜切成小段。
豆腐鲜虾丸材料:准备两块嫩豆腐,半斤鲜虾仁,鸡蛋1个,三十克猪肥肉,葱末、精盐、玉米粉、胡椒粉和味精各适量,一斤花生油。
家常麻婆豆腐材料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个。食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙。
番茄炖豆腐用料:番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g步骤:准备好所有的食材。青豆开水煮至3分钟过凉。西红柿炒烫去皮。豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。
豆腐是很常见的一种食物,很多人都喜欢吃豆腐,豆腐的做法有很多种,卤、炒、闷、煮、烧都可以,常吃豆腐对身体也健康有益,好吃又简单。怎么做豆腐好吃又简单溜豆腐食材:豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。
步骤:虾去头去壳去虾线洗净,加入1勺料酒、1克盐抓匀腌制备用番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,豆腐切成小块,蒜切末,葱切葱花。
1、红油麻香豆腐食材:内酯豆腐1盒、生抽1汤勺、红油6汤勺、芝麻少许、白糖适量、米醋少许、芝麻花生酱1小勺、盐巴少许、花生米少许、榨菜末少许。做法:内酯豆腐倒扣,用剪子建一个小口让空气进入将其完整在盘子内。
2、虾仁豆腐汤,鸭血烧豆腐,脆皮豆腐,虾仁鸡蛋蒸豆腐,皮蛋豆腐,是豆腐最简单的做法非常的容易操作,而且吃起来也是比较美味的,这5种豆腐的做法都是很有特色的,可以选择自己在家尝试,也是不容易出现失败情况的。
3、酥炸豆腐丸子取胡萝卜、香菜、葱、姜洗净并切碎。豆腐用勺子捣碎,加入一个鸡蛋。在豆腐里加入刚切好的胡萝卜、香菜、葱姜碎,再放入面粉、五香粉、胡椒粉、盐,均匀搅拌。
4、做法如下:1,首先准备好食材,我家里刚好有日本豆腐,也可以用普通豆腐来做,口感上的区别不是很大;金针菇和虾仁根据自己的口味喜好选择用量,可多可少;若不能吃辣的可以不放小辣椒,如上图所示。
5、步骤:虾去头去壳去虾线洗净,加入1勺料酒、1克盐抓匀腌制备用番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,豆腐切成小块,蒜切末,葱切葱花。
6、做法:豆腐用刀压碎,和肉末一起放到一个大碗中,放入少许葱姜水、50克祺牧高铁米粉、50克面粉和一个鸡蛋,顺时针搅拌,再加入盐和生抽调味。平底锅中刷上油,把搅好的材料摊成一个个的圆饼,小火煎熟出锅。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助