自制草莓果酱请问一下自制草莓酱怎样做好吃呢

今天阿莫来给大家分享一些关于自制草莓果酱请问一下自制草莓酱怎样做好吃呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。

2、轻轻翻抖一下，让每一个草莓都包裹着白糖，盖上保鲜膜静置一到两小时。

3、在草莓里加入细砂糖自制草莓果酱的做法步骤2用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。

怎样做草莓酱

草莓洗净去蒂。草莓切丁，喜欢果肉颗粒感的切大块，因为煮的过程会软烂。切大块的可以吃到草莓果肉。加入白糖混合均匀。待半个小时，草莓出汁。

草莓洗净沥干，去蒂。小草莓放入搅拌杯中打碎成浓浆。随即倒入锅中放入冰糖大火烧开，冰糖依据个人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。最后，小火熬制，边熬边搅拌，熬成糊后，就成草莓酱了。

草莓酱的做法主料鲜草莓600g辅料香草豆荚1根黄冰糖100g赤砂糖100g麦芽糖100g柠檬1个准备装果酱的瓶子连同瓶盖，提前上蒸锅，大火蒸30分钟，拿出来自然风干。

怎样做草莓果酱,保存时间更长一些?

煮好的草莓酱，要装入消毒好的无水玻璃瓶内，这样才可以保存的时间长点。

自制草莓酱中没有防腐剂，添加它的保质期，相对于外面出售的草莓酱要短一些，正常情况下，把它密封并存入冰箱的冷藏室，可以让它保存3到6个月不变质。

草莓酱如何长期保存要想自制的草莓酱保存比较长的时间，那么将草莓酱做好之后，*是将其放在玻璃容器中进行保存，因为玻璃容器不会与发生反应，并且密封性比较好，只要将其密封好，那么就可以保存比较长的时间。

盛放草莓酱要选用可以密封的玻璃瓶。草莓酱做好之后应放在冰箱冷藏。如果不放冰箱冷藏也要放在干燥、阴暗处，避免阳光直射。需要注意的是每次取草莓酱的时候不能用沾水的汤勺，一定要用干燥的，避免果酱发潮而坏掉。

怎么做草莓酱

草莓洗净去蒂。草莓切丁，喜欢果肉颗粒感的切大块，因为煮的过程会软烂。切大块的可以吃到草莓果肉。加入白糖混合均匀。待半个小时，草莓出汁。

草莓洗净沥干，去蒂。小草莓放入搅拌杯中打碎成浓浆。随即倒入锅中放入冰糖大火烧开，冰糖依据个人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。最后，小火熬制，边熬边搅拌，熬成糊后，就成草莓酱了。

草莓酱的做法主料鲜草莓600g辅料香草豆荚1根黄冰糖100g赤砂糖100g麦芽糖100g柠檬1个准备装果酱的瓶子连同瓶盖，提前上蒸锅，大火蒸30分钟，拿出来自然风干。

如何做草莓酱

草莓洗净去蒂。草莓切丁，喜欢果肉颗粒感的切大块，因为煮的过程会软烂。切大块的可以吃到草莓果肉。加入白糖混合均匀。待半个小时，草莓出汁。

草莓酱工艺流程：原料选择清洗加热浓缩装罐密封杀菌冷却成品草莓酱操作要点原料选择。

将草莓清洗干净，用盐水浸泡20分钟。草莓去蒂，切成小块。加入白砂糖。用手将草莓稍微捏碎，让糖和草莓充分混合，静置半小时，让果胶析出。

草莓洗净沥干，去蒂。小草莓放入搅拌杯中打碎成浓浆。随即倒入锅中放入冰糖大火烧开，冰糖依据个人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。最后，小火熬制，边熬边搅拌，熬成糊后，就成草莓酱了。

草莓酱做法如下：用料：草莓1200克、细砂糖120克、柠檬1个量。步骤：草莓洗干净以后沥干水分，切掉绿色尾蒂，切成块后将细砂糖撒一层，室温腌制一夜（气温高可冷藏）。用料理棒打碎一些。挤入柠檬汁。

草莓酱草莓用盐水泡15-20分钟，再冲洗干净。切草莓。把头切掉，身子对半切，遇到超大的切成4块。100g糖（白糖/冰糖）。放糖然后搅拌，搅拌到有点果胶出来，再静置30分钟即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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