今天阿莫来给大家分享一些关于苦菊拌馓子的做法拌撒子的做法步骤图,苦菊拌撒子怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、苦菊清洗干净,切断备用。小碗加入一勺轻盐酱油。再加入一勺清香米醋,少许食盐,白糖,调匀备用。将馓子条掰断放入苦菊中。将料汁倒入盆中,翻拌均匀,加入适量藤椒油调味。
2、苦菊拌馓子的做法将全部材料准备好,蒜用酸罐砸好备用。把苦菊洗净切4刀切好,头和尾一般我都不要,图是已经去点头尾的了。
3、凉拌方法见下面:苦菊清洗干净,切断备用,调料汁,加入一勺六月鲜10克轻盐酱油,再加入一勺清香米醋,少许食盐,白糖,调匀备用,将馓子条掰断放入苦菊中,将料汁倒入盆中,翻拌均匀,加入适量藤椒油调味即可。
苦菊掰开洗干净控去水分,馓子截成长段。锅中倒入油烧热后,加入苦菊翻炒。紧接着放入馓子翻炒。大火翻炒几下,加入食盐。大火翻炒至苦菊和馓子变软,加入少许鸡粉调味即可。苦菊炒馓子的成品。
*随吃随拌,馓子脆脆的好吃。撒上点白芝麻就大功告成了。苦菊清热解毒非常适合凉拌,陈醋拌苦菊更是味道鲜美。下面说一下具体做法:苦菊摘去根,清洗干净,控净水分。盆里加入陈醋、白糖、耗油、生抽搅拌均匀。
苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用,尤其是夏天,吃点苦菊可以清热去暑。饭桌上为妈妈准备一道凉拌苦菊,清热去火。
苦菊和馓子这样搭配又香又脆还吃不吃苦菊的苦味。苦菊,一般都是做沙拉用的多一点,沙拉酱酸酸甜甜的可以盖过苦菊的苦味,家里做可以加点白糖和醋凉拌苦菊是非常好吃的一道凉菜,很受人欢迎,可以打油腻,清肠胃。
苦菊是一种药食两用的野生植物,营养价值也非常丰富。很多人喜欢用苦菊做凉菜。今天边肖就为大家介绍苦菊有多好吃,苦菊有哪些做法,苦菊的注意事项。
从厨那么多年,每个酒店几乎都有凉拌苦菊这道菜,并且销量都非常的高。酒店做的口味好吃,就是因为提前可以量化一些酱汁,这样可以将口味固定,比较容易复制。
1、苦菊拌馓子的做法将全部材料准备好,蒜用酸罐砸好备用。把苦菊洗净切4刀切好,头和尾一般我都不要,图是已经去点头尾的了。
2、凉拌方法见下面:苦菊清洗干净,切断备用,调料汁,加入一勺六月鲜10克轻盐酱油,再加入一勺清香米醋,少许食盐,白糖,调匀备用,将馓子条掰断放入苦菊中,将料汁倒入盆中,翻拌均匀,加入适量藤椒油调味即可。
3、食材:苦菊300克、馓子一把、油适量、盐适量、蒜八瓣、醋两匙、味极鲜两匙、香油适量、鸡粉适量、酱油一匙、白糖适量。选用新鲜的苦菊一把,准备好馓子备用。苦菊去除老叶和根部洗净,用刀切成小段。
4、这款凉拌苦菊的做法和上面两种不同,这是直接淋汁的,不需要抓拌,因为沙拉汁并不是很粘稠,这样卖相更好看。淋酱汁时要一圈圈的淋,不可一股脑的全倒入,影响外观。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助