油果子的做法香油果子的做法和配方
油果子的做法香油果子的做法和配方
今天阿莫来给大家分享一些关于油果子的做法香油果子的做法和配方 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法面粉和糖先拌匀，加事先化好的黄油，磕鸡蛋，加花椒水进去油水面，又加了糖，揉起来相当地费劲。揉光面团，擀平，折叠，切成小方块。为了颜色好看点，一部分我还加点红曲粉进去捏，这种炸出来象小灯笼。
2、把酵母和盐加入温水里融化，然后再揉面第五步用拳头使劲捣面上劲，如果觉得面不够软就还要添点水第六步面要很软才行，炸出来的油果子才够膨松柔软。因为面软所以加一点油，面就揉多了。
在白面片上刷上水把黑面片放在上面，在刷上水把白面片放在上面，完成后用刀切成长条状，在中间用刀拉，做成花式果子下油锅炸即可。
油果子的做法：面粉加水，盐，味精，少许酱油，调成糊状，萝卜刨成萝卜丝，青菜切成末，合在一起，加少许盐和味精搅拌均匀。
油果子的家常做法：主料：面粉300克、鸡蛋一枚。辅料：酵母粉2克、食用油15克、红糖水适量。步骤：首先在容器中加入面粉200克，酵母粉2克，鸡蛋一枚和食用油15克，如下图所示。
表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅，过年时将油果蒸软作为下酒料，这是在新年期间每餐不可缺少的食。
糯米粉放入容器里，加水揉好。揉成一个大园团，水要适量面团不能太稀。把面团分成均匀的小块。往锅里加红糖，加热等红糖浮出水面准备把小面团下锅。慢慢将做好的小面团下锅。
油炸面果的做法：食材：中筋面粉。鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。将鸡蛋打入大盆中，合入绵白糖。用筷子搅匀。再将植物油和清水倒入蛋液中。搅拌至绵白糖融化。
步骤：首先在容器中加入面粉200克，酵母粉2克，鸡蛋一枚和食用油15克，如下图所示。然后加入适量的清水，和成光滑的面团，醒发20分钟，如下图所示。接着在100克的面粉里面加入红糖水。如下图所示。
油炸面果的做法：食材：中筋面粉。鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。将鸡蛋打入大盆中，合入绵白糖。用筷子搅匀。再将植物油和清水倒入蛋液中。搅拌至绵白糖融化。
在白面片上刷上水把黑面片放在上面，在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的，然后用刀切成长条状，在中间用刀拉道口子，做成花式果子。下油锅炸。
主料：南瓜650g、面粉600g。辅料：油40g、酵母粉3g、小苏打适量。南瓜切块蒸熟。锅内放点油把蒸熟的南瓜炒干水分。南瓜泥放面盆里先放适量面粉，然后放酵母粉再一点点小苏打，边和捏边加面粉。
炸油果子材料面粉，清油，鸡蛋，牛奶，白糖，红糖，小苏打做法发面：头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。
放入面饼。炸至两面金黄即可。炸油果的家常做法：糯米粉中加入糖，混合均匀。倒入水和成面团。锅中倒油，放入做好的面团。炸至金黄即可捞出装盘。北方炸油果子的做法：将面粉，蜂蜜，鸡蛋搅拌均匀。揉成面团。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
