做法:鸡蛋、可可粉、盐拌均匀,筛入面粉、白糖、苏打粉,加黄油、核桃仁拌匀,用勺子摊成小圆饼,刚好可以做12个2寸的饼干。烤箱预热180度,上下火烤20分钟,取出。
1、待蛋糕体放凉后将内馅抹在蛋糕体上、放上香蕉后并卷起,再冰2小时即可,在随个人喜好淋上焦糖酱 巧克力香蕉卷的做法 材料 蛋3颗、牛奶600毫升、松饼粉600毫升、香蕉半只、巧克力豆适量、香草精少许。
2、香蕉夹心饼 食材:香蕉1根、低筋面粉100g、开水55g。具体做法:低筋面粉中加入开水,用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。揉好的面团搓长条,切成一个个等份内的小剂子。
3、花生酱香蕉厚松饼 食材: 低筋面粉120g、酵母5g、牛奶180g、砂糖20g、鸡蛋1个、香蕉、巧克力花生酱 做法: 一根香蕉压成香蕉泥。 再倒入低筋面粉、酵母、砂糖、牛奶、鸡蛋搅拌均匀。 封上保鲜膜,室温发酵1小时。
4、香蕉巧克力松饼:将香蕉、面粉、牛奶、糖和鸡蛋混合,搅拌成面糊,然后用平底锅煎成松饼。最后,在松饼上涂抹巧克力酱或浇上巧克力酱。 酸奶紫薯泥:将紫薯蒸熟,去皮后放入碗中,用勺子压成泥状。
5、制作步骤:面粉+白糖+可可粉+酵母搅拌均匀,倒入鸡蛋和牛奶搅拌成细腻的糊,盖上保鲜膜发酵1小时。平底不粘锅不用刷油,倒入面糊,全程最小火慢烤,松饼快熟时候铺上巧克力,对折一下,熟透出锅切块即可。
1、黄油加糖打发。加鸡蛋液搅拌至光滑。筛入低粉和杏仁粉,粉类与黄油用橡皮刮刀切拌均匀成面团。放冰箱里冷藏30分钟或至硬。冷藏好的面团取出放入两层保鲜膜之间。压扁,擀成约3毫米厚的薄片。
2、巧克力夹心饼干 配方:饼干:黄油:110g糖粉:80g全蛋液:40g低筋面粉:150g可可粉:16g泡打粉:1g巧克力夹心:巧克力:120g淡奶油:20g做法:黄油软化,加入糖粉搅拌均匀。
3、趁巧克力馅没有凝固之前,装入裱花袋。取一片冷却的饼干,挤上满满一层巧克力馅,盖上另一片饼干。
4、做法:鸡蛋、可可粉、盐拌均匀,筛入面粉、白糖、苏打粉,加黄油、核桃仁拌匀,用勺子摊成小圆饼,刚好可以做12个2寸的饼干。烤箱预热180度,上下火烤20分钟,取出。
5、首先,我们需要准备用到的食材。100克低筋面粉,适量的可可粉,100克黄油,40克糖粉,一枚鸡蛋黄,适当的黑巧克力。需要注意的是,做饼干一定要使用低筋面粉,只有这样才会酥脆,如果不喜欢黑巧的也可以用其他巧克力代替。
1、食材:榛子100克、扁桃仁25克、面粉125克、黄油125克、糖125克、无糖纯可可粉30克、巧克力100克。将榛子和扁桃仁加糖打成粉。黄油混入打好的果仁粉,拌匀。
2、黄油加糖打发。加鸡蛋液搅拌至光滑。筛入低粉和杏仁粉,粉类与黄油用橡皮刮刀切拌均匀成面团。放冰箱里冷藏30分钟或至硬。冷藏好的面团取出放入两层保鲜膜之间。压扁,擀成约3毫米厚的薄片。
3、将面粉与可可粉混合过筛。黄油(无需软化)切成小块放在面粉上 用手指将面粉与黄油丁混合并反复捏匀,一直捏到黄油和面粉完全融合,呈现粗玉米粉状态 将糖粉和黄油面粉混合均匀 加入蛋黄 用手反复揉搓。
4、步骤 称量好制作饼干的食材。黄油无需软化,切成小碎块。可可粉和低粉混合过筛到面案上。切好的黄油碎房子筛好的面粉上。用手指将面粉和黄油反复搓至完全融合。放入糖粉,继续混合均匀。最后加入蛋黄。