三层彩泥玫瑰花蛋糕的做法(简单蛋糕三层的做法视频)
三层彩泥玫瑰花蛋糕的做法(简单蛋糕三层的做法视频)
步骤将黄色黏土和白色黏土混合在一起，揉成圆形后用尺子压扁，用工具在侧面压出花型。步骤把蓝绿色黏土揉圆后压扁，放在花型蛋糕上。
将三种面糊分别倒入三个准备好的烤盘中，使每个烤盘中的面糊高度相同。放入预热好的烤箱中烤20-25分钟，直到蛋糕顶部呈金黄色且用牙签插入蛋糕中间出来时是干净的。 把蛋糕从烤盘中取出，放在冷却架上冷却。
）如果蛋糕是圆的，可以先沿着对角线切成一个大块，然后再分成小块。
主料低粉350g，鸡蛋18个，牛奶260g，白糖180g，木糖醇80g，玉米淀粉35g，玉米油150g，动物鲜奶油1500ml，草莓适量，柠檬半个。始烤蛋糕胚。一个十寸，一个八寸，最上面是个六寸的心形小蛋糕。
三层老奶油蛋糕的做法步骤 老奶油制做：黄油250g 砂糖100g 蛋清3个 水30g 香草精适量几滴便可，盐0.5g。黄油室温软化，打发顺滑待用。蛋清和50g砂糖打发至6，7分不流动，清晰纹路。
1、新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。
2、牛奶，玉米油和糖拌匀，拌至糖溶化，再放入蛋黄拌匀。筛入面粉，拌至无颗粒状。蛋白放入柠檬汁，分三次加糖打至偏干发泡。把1/3的蛋白放入蛋黄糊里翻拌均匀。
3、操作工艺：打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。
4、步骤三：在蛋黄和牛奶，玉米油的混合液中筛入低筋粉，过筛的目的是让低筋粉没有颗粒。筛入低粉后，用手抽搅匀蛋黄糊，搅拌的时候不能用画圈的手法，用上下或者左右方向十字搅拌，这样面糊不容易起筋，做出来的蛋糕才会蓬松柔软。
