西葫芦炒尖椒的家常做法大全怎么做好吃视(西葫芦炒薄皮椒怎么做窍门)
西葫芦炒尖椒的家常做法大全怎么做好吃视(西葫芦炒薄皮椒怎么做窍门)
用料：西葫芦一个、辣椒两个、葱花适量、蒜切末、姜切片、盐适量、鸡精适量、生抽适量、花椒面适量、味精适量。西葫芦切片，切姜片，蒜末，不喜欢姜的可以不放。辣椒斜着切丝。
1、倒入西葫芦和胡萝卜，快速翻炒几下，从锅边淋入少许白醋，加入白醋可以防止西葫芦氧化变黑，也能使西葫芦口感更脆。
2、洗净西葫芦备用。西葫芦改刀切片。20g红辣椒。大葱改刀切丝、红辣椒去籽改刀切长条块。鸡蛋磕开将蛋液倒在碗里。热锅加入适量花生油。油温四呈热，倒入鸡蛋滑炒，炒好后将鸡蛋盛出。
3、西葫芦洗净，切成菱形薄片。生姜切成姜丝；干红辣椒切成辣椒丝。炒锅中加入少许食用油，放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后，下入西葫芦片。用中小火将西葫芦炒至七八成熟，调入适量香醋和生抽。
首先把洗净的西葫芦去掉头尾，再一分为四，西葫芦中心比较老的籽先把它去除掉，以免影响口感，如果是比较嫩的西葫芦也可以不用去除。接下来再把西葫芦改刀斜切成大片儿，西葫芦片不用太薄，大约在一个硬币厚度就可以。
做家常炒葫芦首先要准备西葫芦、番茄、葱、蒜、姜、青椒等主料，以及油、盐、五香粉、生抽等辅料。葱、姜、蒜洗净切碎后，番茄洗净切块状，葫芦瓜皮洗净并切条，青椒切片备用。
怎样做炒角瓜1 清炒角瓜的做法步骤 角瓜洗净切片。锅中放油加热，放入花椒面，放入角瓜片，翻炒均匀。放入蚝油调味。装盘盛出。怎样做炒角瓜2 如何制作素炒角瓜 准备角瓜去皮切片 将胡萝卜，青椒切片。
西葫芦的家常炒菜做法步骤如下：主料：西葫芦、五花肉丝。辅料：大蒜、姜、小米辣、小葱、青辣椒、生抽、耗油、食用盐、缓带鸡精、胡闭好椒粉、白糖。首先把西葫芦清洗干净后，用刀切掉根部，再切成四份，去掉瓜瓤。
西葫芦去老皮，洗净切片，准备葱姜末、干辣椒，锅中加油，下入葱姜干辣椒爆香，滑入西葫芦片爆炒，加食盐，一点点白糖，翻炒几下即可出锅。西葫芦含有多种的维生素、蛋白质，胡萝卜素等营养。
