先小火将电饭锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
1、把揉好的坯子放在温暖处在发酵10到20分钟;发好后冷水上锅,上气后蒸15分钟左右;(以馒头的大小酌情增减)热腾腾的大白馒头出锅了。
2、用刀切成小剂子,就像刀切馒头那样。在电饭锅中放上水,预热到30℃左右,在蒸架上刷上一层薄薄的油,防止粘粘。把剂子放进去,注意间隔距离。1盖上盖子,在锅中饧上20分钟,等剂子饧发到5倍大。
3、放入电饭锅笼屉里蒸,笼屉上先铺层干净纱布再放馒头坯。约蒸25分钟左右即熟。蒸好的南瓜馒头。
4、适量的发酵粉用温开水搅拌为乳剂,倒入适量的高筋面粉,再揉成光滑的面团,在温暖的地方发酵。将面团的大小加倍或有这样的蜂窝眼。蓝鸥把面团分为大小合适的小剂量。再将每一剂揉成这样的馒头。
一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长,小的馒头用十分钟左右就可以了。看馒头是否熟了拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起则熟了,如有坑说明欠火。
分钟左右。自制的馒头个头都不会过大,15分钟左右即可。馒头比普通大小大的话,可以延长10分钟左右。
问题三:用电饭锅蒸馒头需要多少时间? 电饭锅可以蒸馒头,先电饭锅把水烧开,然后馒头上笼,大概蒸20分钟左右,馒头大小最后决定时间 问题四:用普通的电饭锅蒸馒头需要多久?? 水烧开之后再半个小时就行。
电饭锅蒸馒头20分钟才会熟。可以在时间快到的时候掀开锅盖按压一下馒头的表面,能够弹起来说明蒸熟了,按压之后塌陷下去需要再蒸几分钟。
电饭锅蒸馒头蒸熟的时间一般来说是锅里面的水水开了之后的20分钟左右就差不多了,但是也有一些因素会影响,比如说馒头的大小,如果馒头做的比较小,那么使用的时间当然也就比较少,一般来说开锅之后10分钟左右就熟了。
用电饭锅做馒头,馒头做好后,放十分钟左右,开水或凉水下锅都可以,盖上锅盖,看到上汽后十五到二十分钟就可以了。小的十五分钟,大的要二十分钟。是上汽以后开始计时。