步骤1:将羊肉切片,再次切条。步骤2:将切好的条剁碎(如果嫌麻烦也可以用绞肉机搅碎)将水淀粉分次倒入肉中,剁匀。步骤3:将葱姜切好,剁碎。步骤4:将剁好的葱姜放入肉中,继续剁。步骤5:剁好的肉,越细越好。
1、羊肉丸子汤的做法 准备好肉,葱。把肉和葱剁到一起,剁碎。把淀粉有水花开。倒入盛肉的碗中,打入几个鸡蛋。搅拌均匀,如果太稀的话可以放入少量面粉。把小西红柿切成几片。
2、●锅里放水,水开放入一个大料,用小勺将肉馅搅匀成小丸子,水开一次一次下入肉丸。●用勺子将锅上面的沫子撇去,肉丸煮熟,完全飘起来,可以放入小白菜,菜在锅里煮2分钟,发软即可,好啦,一道美味的羊肉丸子就做好了。
3、主料:羊肉 辅料:植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉 、料酒。把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。肉馅打水要慢慢加入水。
烧一锅热水,虎口挤出肉丸子,勺子沾水刮下来,羊肉丸子煮熟捞出。另起一锅热水,下入丸子几分钟后,加入冬瓜片,煮熟后把粉丝放进去。加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,又滑又嫩还不散的肉丸子就做好了。
羊肉丸子的做法如下:羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。
首先将羊腿洗净后,将羊腿上的肉剔下来,之后先用刀一片片的切下来,之后剁成肉末,越碎越好,*呈肉泥状。之后将剁好的肉泥放在碗中备用,然后加入一勺料酒、一点盐、一勺植物油搅拌均匀。
肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一个鸡蛋。朝一个方向搅拌,使肉馅上劲儿,抱团,肉馅搅拌上劲后,调入盐待用,冬瓜切条。
主料:羊肉300g、萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述 3 萝卜切成细丝。
萝卜羊肉丸子汤的做法:羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水,萝卜丝入锅煮。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。
主料:羊肉 辅料:植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉 、料酒。把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。肉馅打水要慢慢加入水。
羊肉米粥的家常做法是: 首先准备材料,羊肉 大米 盐 大葱 水。做之前先把羊肉泡在冷水里。 大米洗净放进电饭煲里或者砂锅里不用太多要不然就变成饭了。一般家用电饭煲,成人一只手掌的一把米足以。然后加满水。开火煮。
提前将羊肉浸泡1个小时,中间换两次水。这一步可以去除羊肉的膻味。将羊肉剔除筋膜,然后切成5厘米大小的块。
步骤7|按下煮饭键烹煮至米饭熟透,羊肉焖饭就制作好了,刚刚开锅那一瞬,焖羊肉的酱香和米饭香混合扑鼻,香气燎人,撒上少许葱花,拌匀即可品尝,吃着羊肉饭,喝着萝卜羊肉汤,简直人间美味,感觉整个冬季都不太冷了。
家常炖羊肉汤的做法如下:第1步:准备一些羊肉,将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就差不多了。
羊肉汤的做法如下:将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。
根据个人口味炖至羊肉烂熟即可,盛出。此时锅中还有少许汤剩余,土豆切块放入汤中,水少可加入适量开水。土豆快炖熟时放入白菜,可根据个人口味加食盐。
1、羊肉丸子汤的做法 准备好肉,葱。把肉和葱剁到一起,剁碎。把淀粉有水花开。倒入盛肉的碗中,打入几个鸡蛋。搅拌均匀,如果太稀的话可以放入少量面粉。把小西红柿切成几片。
2、小白菜羊肉丸子汤 烹饪食材:羊肉、小白菜、鸡蛋、花椒水、盐、生抽、料酒、香油、葱、姜、水、大料、花椒。烹饪方法:●羊肉清洗干净,做成肉馅儿。
3、萝卜羊肉丸子汤的做法:羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水,萝卜丝入锅煮。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。
4、主料:羊肉 辅料:植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉 、料酒。把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。肉馅打水要慢慢加入水。
5、清汤羊肉丸子做法 主料:新鲜羊腿肉和肥厚一点各400克,辅料:香菜、大葱、生姜,精盐、白糖、高汤精、香油、麻油、葱油、熟花生油、白胡椒粉、生抽、蚝油、料酒适量,鸡蛋1个。
6、羊肉丸子的做法如下:羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。