什么鱼做的生鱼片更好吃啊(玫瑰刺身图片大全)

什么鱼做的生鱼片更好吃啊

1、 *** 生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主，也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。

生鱼片的种类

1、国内目前较常见的生鱼片种类有红魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼（加纳鱼）、旗鱼、龙虾、芦虾等。生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。

2、常吃的生鱼片有三文鱼、黑鱼、鲈鱼、桂花鱼、金枪鱼、黑鱼、青鱼等。

3、生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼、草鱼 生食规范 捕获时需及时分离易有寄生虫的的部位，并尽量以完全海水水产鱼贝类为主，因能于淡水生活之水产与陆地生物较多共通寄生虫。并维持低温。

怎么样做玫瑰花型的三文鱼肚腩刺身

1、材料 鲜鱼1条（约1000克）/ 这我没有，就用了冻鱼片350克左右。内脂豆腐1小块 / 这用盒嫩豆腐好了。我家没嫩豆腐，用了块老豆腐也还行。

2、原料：三文鱼300g、紫苏叶一把、生抽15ml、芥末酱适量、醋少许、白糖少许、白开水少许。 冰鲜的三文鱼半扇，拔去大刺。 将三文鱼切成大块诺干，取一块生食，其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻。

3、这是可以食用的新鲜菊花 12取两朵放到盘子中央.13取剩余100G生食用三文鱼。14片成薄片，做三文鱼刺身。15如图卷成玫瑰花形状。

4、芥末。将洋葱切丝。把切好的洋葱摆盘。将冰块放入摆好的盘子内。将三文鱼片成薄片，摆入盘内，然后放上香菜、圣女果。最后将蘸酱（米醋和味极鲜以7：3的比例）调好，最后放入芥末搅拌均匀即可食用。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除