什么家常菜又省钱又好吃,带饭食谱来了,10道家常菜,好做好吃又省钱,比外卖强多了

有哪些「省钱好吃的家常菜」适合下班回家做?

1、清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。

带饭食谱来了,10道家常菜,好做好吃又省钱,比外卖强多了

1、【做法】1，将鲈鱼处理干净，切成厚薄均匀的鱼块。然后加入盐、料酒、姜腌制半个小时。也可以放在冰箱冷藏腌制一个晚上。2，取一个小碗，加入白糖、少许老抽、生抽、清水搅拌均匀调成碗汁。

2、凉拌西葫芦丝 用料：西葫芦1根 ，丘比拌菜汁4勺 ，生抽5勺 ，青芥辣一管 做法：西葫芦洗干净，不需要削皮，切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。

3、好久没出带饭食谱了，这次我整理了10道家常菜，荤素都有，而且好做好吃，需要的朋友可以来取了。

有哪些好吃不贵的家常菜,鲜香下饭,简单实惠呢?

砂锅炖羊肉原材料：带皮羊腿肉500克，姜、葱、八角各少量。调味品：盐、鸡精、生抽、糖、米酒、水各适当。烧菜流程 带皮羊腿肉斩块洗干净后绰水备用。

清炖千页豆腐食物 ：千页豆腐200克、包心菜100克、红萝卜20克、开水适量、姜适量，油适量、盐适量、素生抽酱油1勺子、白砂糖适量、蘑菇精1/8勺、芡粉少量 作法： 将水豆腐从盒中取下，晾至表层水分挥发掉。

这样做出来的猪血烧豆腐，简单好做，经济实惠，鲜香下饭，看着就很有食欲。喜欢的朋友可以收藏一下，有时间做给家人吃。

宫保杏鲍菇作法香菇清洗切小傅，花生仁备好。辣椒切成小块，朝天椒切段儿，葱蒜剁碎。老抽王、白砂糖、醋、味精、芡粉和盐调为汁预留。炒菜锅里放多一些油，将香菇淋油后倒出。

作法是想制做好这一道美味可口的好朋友，在设计美味前需要把要需食材都备好，*新鲜的虾仁清洗，在每一个鲜虾脊部剖一刀，取下泥肠；孛荠青瓜、胡萝卜去皮，切割成方块丁。

安集海辣皮子提早一个小时用热水先把他泡透，再把他切割成丝做火锅配菜用，不但香气扑鼻，颜色也很搭，皮薄肉厚还更辣，相信不少人也很喜欢。另配二根蒜黄，改刀割成粗丝，提色又提鲜。最终提前准备点葱姜末。

带饭食谱已备好,16道家常菜,每天照着做,比外卖省钱,还好吃

，接下来把调好番茄酱碗汁倒入锅中，大火不停地翻炒。8，待酱汁炒至浓稠，把炸好的里脊肉倒入锅中，大火快速翻炒，使里脊肉表面裹满酱汁就可以关火了。

烤薯角。土豆切滚刀块，撒上欧芹末、五香粉、孜然粉（撒什么随意只要你家里有），加一小勺油，烤箱大约220度烤30分钟，土豆真的很便宜，这个菜感觉就贵在电费上。

【食材】猪大排、葱、姜、盐、料酒、白糖、香醋、淀粉 【做法】1，大排洗净，沥干水分，然后用刀背或者小锤子将大排敲打至肉片变薄。2，处理好的大排放入碗中，加入盐、料酒、葱、姜、淀粉抓匀，腌制30分钟以上。

先来切点大葱和生姜，都切成丝就行，接着装入到碗里，再来一小把花椒和200克热水，用手抓一抓让味道更好地激发出来，继续泡10分钟备用； 接着我们准备1斤猪肉，做丸子一般用腿肉会比较好吃，洗干净后去掉猪皮，再切成片。

肉末茄子是一道以猪肉和茄子为主要食材、以大蒜和香葱为辅料的家常菜，软糯咸香，特别下饭，好吃不腻，百吃不厌。 【食材】：瘦肉250g、茄子2根、蒜2瓣，香葱1根。

倒酱汁，盖上盖子用小火煮开，豆腐现在就可以加进去了，继续用小火焖2分钟，最后用淀粉水勾芡，收干汤汁就可以关火了，一道非常下饭的家常菜就做好了。

美味又便宜的九种家常菜!

凉拌西葫芦丝 用料：西葫芦1根 ，丘比拌菜汁4勺 ，生抽5勺 ，青芥辣一管 做法：西葫芦洗干净，不需要削皮，切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。

凉拌秋葵食物：黄秋葵、蒜头、生抽、香油、尖椒。作法：提前准备5只新鲜黄秋葵。洗干净后放入开水里焯1分钟左右即捞起来。放入冷水里制冷冷后去头去尾再切成小圈圈。添加蒜泥，生抽香油和尖椒翻拌就可以。

蒜薹爆腰花 蒜薹含有丰富的维生素C，能够帮助提高免疫力，而腰花则含有丰富的蛋白质和矿物质，能够补肾壮阳。将蒜薹和腰花一起炒制，不仅美味，而且价格实惠。

箩卜烧肥肠是一道人间美味，主要材料是凉拌鸡、箩卜。

备好牛肉，把他清洗一下，沥干水再切割成1公分左右的牛肉粒，放入到一个碗里。在牛肉里边倒进盐，五香粉，白胡椒粉，蚝油，生抽，料酒，一个鸡蛋清和一勺玉米粉，抓拌匀，让牛肉腌渍30min进味。

哪些家常菜解腻实惠又好吃,是不能拒绝的诱惑呢?

香酥鸡腿鸡翅600克；姜15克，小葱15克，麻椒15克，米酒25克，盐30克，香辣10克，食用油50克。鸡翅清洗，用麻椒、生姜片、葱结、绍兴酒、食盐腌制一会儿。将腌制完的鸡翅集鸽蒸约15min取下，拣去葱、姜、麻椒。

酸辣鸡杂食物：野山椒，蒜台，青红辣椒，姜，米酒方式：鸡珍细心地清理干净，随后切成片，放盐，米酒，泡椒水，拌匀，腌渍十分钟左右。入锅耗油，再放入蒜苔炒一会儿，再倒入野山椒，青红辣椒煸炒两下。

辣椒炒猪肚食物：猪小肚，青椒，香莱，蒜头，姜片，生抽酱油，生抽，食用盐，油作法：自来水把猪小肚清理干净，把猪小肚放进碗中，添加充足的冷水，添加少许高度酒，静放二十分钟。

外酥里嫩的香煎豆腐就完成，简易又美味！蛋饺丸子做法：把新鲜猪肉剁碎末，添加葱段、生姜沫、盐、鸡精、米酒等调为包馅，随后揉成肉丸子并放入五成热的热油里炸熟，捞起来预留。

蒜蓉粉丝蒸多宝鱼做法成袋粉丝们2捆泡透，切割成寸段。多宝鱼一公约1000克除掉内脏器官刮清洗干净，改为2cm宽条形，放少许盐、米酒腌渍5min，按原型摆入盘里。

直接把肉丸子和海带丝不太好熟食材放进锅里，煮到八九分熟。再倒入金针菜、香菇和木耳。鲜茶树菇炒肉原材料：茶树菇（鲜）1盘生猪肉500g、蒜黄3根油、盐、姜、蒜、生抽酱油适当。

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