1、步骤:荞麦面粉、酵母、水全部放进面包机,揉成光滑的面团。揉好的荞麦面团放入容器里,盖保鲜膜发酵至2倍大,内部出现大量蜂窝状孔洞。发酵完成的荞麦面团,移到揉面垫上揉一会,排出气孔。
只有平底儿锅,那么就没法蒸馒头了,你可以煎馒头把馒头做的小一点儿,然后再锅内放入油。把馒头放入油内,煎到一定程度后,在锅内放入水,盖上盖儿也照样能熟。
待面块体积增至原来的两倍大,轻按表面可以回弹的状态。平底锅无需放油,将面块依次排放锅中。开最小火,反复煎至两面呈焦黄色出锅即可。
馒头是咱们中国的传统面食,在此基础上可以加入各种杂粮和其他食材,做出不同口味的馒头。例如玉米面馒头、黑米面馒头、南瓜馒头和紫薯馒头等等,营养方面也更加丰富。
如果煮流食质食物(如粥类,粘性液体),不能马上旋转排气阀放气,必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖,否则食物会在钢阀芯喷出,如果急需开盖取用食物,可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度。
开盖。先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。
电压力锅使用方法很简单,蒸米饭更简单:洗米下锅,水加至淹没米上面0.5公分,盖好锅盖,在控制面板上找到煮饭键,按一下该键即可,50分钟后开盖食用。电压力锅“煮饭键 其余各种食物的烹饪,选相应的按键即可。
用电压力锅蒸米饭按哪个键?电压力锅每个功能键针对不同类型有不同的时间和功率控制,不需要自己操作。蒸饭时一般会在12分钟左右停止加热,然后开启自动保温模式。
九阳压力锅使用方法以及说明书参考如下:工具:九阳高压锅、y-60ys12000款。用手将高压锅的锅盖的手柄紧握,同时顺时针进行旋转,将锅盖旋转打扫它的限位,之后向上提,就能将锅盖取下。
很小的气体冒出表示没有压力了,按住按钮排完后可开盖。很多气体快速冒出表示锅内有压力,需要多冷却一段时间后再开盖。可在上盖放置湿毛巾加速泄压。