锅中加入适量的清水烧开,放入炒好的鸡块连同容器隔水大火蒸20分钟。 出锅,撒上葱花开始享用吧。 十虾仁蒸玉子豆腐 食材 玉子豆腐、活虾、胡萝卜、香葱、味极鲜生抽、蒸油豉油、香油、料酒、葱姜汁。
1、角瓜洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入角瓜丝,转大火将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
2、角瓜炒鸡蛋 材料:角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。
3、角瓜去瓤,和胡萝卜一起用擦丝器擦丝,加一小勺盐抓匀杀出水分。 攥净水分,加入面粉,面包糠,打入两个鸡蛋,放入五香粉,盐,充分拌匀,调成面糊。 油锅中火,挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆,捞出控油。
4、秋葵炒鸡胸肉的做法:黄秋葵用食用碱清洗切条,鸡脯肉清洗切片,小米椒切圈,姜片大蒜瓣去皮切碎预留。
5、搭配食用可以 *** 西葫芦炒鸡脯肉,取适量的胡萝卜、红椒、姜、算、作料等,其味道十分鲜美,满满透着鸡肉香味。
6、一小把 香菇角瓜炸素丸子的做法 香菇、青葱和姜切成末。角瓜擦丝。四者放在一起,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。在1中放入面粉搅拌成泥,比面糊干,比面团湿,可以用手挤成团。油锅加热,七成热。挤入丸子,炸熟。
1、家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
2、猪肉丸的 *** 需要有三个步骤,分别是配料准备、搅拌以及下油锅。
3、先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
首先,需要准备好新鲜的柏香驴肉,将其磨成肉末,再加入适量葱、姜、蒜末,搅拌均匀后储存备用。
》东江牛肉丸 用料:鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)制法:将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。
在沁阳柏乡镇,有这样两家驴肉店,能让你尝到美味的驴肉:爱国驴肉丸店:沁阳柏乡距离济源市区20公里。在沁阳,这家店声名远扬,甚至在济源也有影响力。
1、西红柿一个,去皮洗净切大块;肉圆一小碗:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲。西红柿先放油翻炒煮汁水,加入热水煮沸,加盐调味。再将肉圆放进去煮熟,装碗撒上葱段即可。
2、需要提前准备的材料有:猪肉150g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、调和油适量、乐惠紫菜汤(海鲜味)适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个。猪肉剁馅,把葱姜切碎放在里面。把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。
3、做法:将肥三瘦七的猪肉剁成肉茸,边剁边剔去肉中的白筋,同时加入姜米、葱花继续剁匀;鲜蔬菜淘洗干净待用。将剁好的肉茸盛入大碗内,加胡椒面、鸡蛋、水豆粉、盐搅拌均匀。
4、准备好猪肉馅。豆腐切小块清水泡一下祛豆腥,沥水,挤成蓉。鲜藕去皮剁成细蓉。鸡蛋一个打入碗中。葱姜切成末。