小白菜摘洗干净,切段;锅内做水,烧开后放入鸡肉丸子先煮8成熟;放入小白菜煮一会,放入盐、鸡精、胡椒粉、糖调味;出锅前滴几滴香油即可。小贴士:可以用高汤做,味道更好,清汤味道也好。
1、给狗狗做饭,最简单的方法就是将肉类如鸡肉切成小丁,把适量水烧开后,将肉丁放锅中都几秒钟,肉表面变色就可将肉捞出。将米饭或者红薯、土豆等淀粉类食物放入肉汤中煮一煮,尽量糊化。
2、适合8个月以上的宝宝食用。第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加,且在三天内不宜添加新食物,观察宝宝是否有不适反应。鸡肉糊可以单独添加,也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。
3、M+宝宝辅食|鲜香蔬菜鸡肉丸 食材:蛋清,香菇,胡萝卜,鸡胸肉,玉米 做法:香菇,胡萝卜,玉米焯水,鸡肉放入辅食机中搅拌成泥,玉米香菇胡萝卜切成小碎,所有食材放在一起,加入少许盐,几滴宝宝酱油,加入一个蛋清,倒入少许生姜水。
步骤1 食材:鸡胸肉200克、猪肉末200克、小葱1根、大葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、小油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克。步骤2 鸡胸肉剁碎。步骤3 小葱切葱花。步骤4 大葱切末。步骤5 姜切末。
加入鸡蛋、黑胡椒、十三香、橄榄油、香油、蚝油、美极鲜酱油、生抽、淀粉、味精、盐,朝一个方向搅拌均匀。忘了拍照补。把煎锅里的水烧开,右手戴上一次性手套,手套上抹油,抓一大块肉馅拿在手里。
水开后放菠菜焯30秒。菠菜放入丸子中,加盐,白胡椒粉,香油调味。山药鸡肉丸制作完成,健康低脂低卡,怎么吃都不胖。生汆山药鸡肉丸,配上菠菜,撒上黑胡椒碎,减脂餐也可以吃的有滋有味。
不用鸡脯肉,猪肉,鸡肉,羊肉也可以做这道菜。 搅拌肉馅的时候,用筷子一定要朝一个方向搅拌,这样炸出来的丸子,口感劲道。 放胡椒粉的时候,可以根据个人口味适量放。
家常菜.山药丸子 食材:山药适量,鸡胸肉适量,马蹄适量。配料:生抽,盐,葱姜沫或葱姜汁,香油,味精。做法:山药削皮后洗净切片,放入锅里蒸20分钟左右。利用蒸山药的时间来处理鸡肉。
做法 1: 预备材料。2: 先将鸡绞肉加入所有腌料拌匀至产生黏性。3: 鲜玉米刨粒,(也可用市售罐装玉米粒代替,同时必须吸干水分);绿花椰菜洗净切小棵。4: 取适量鸡肉泥揉成一个乒乓球大小的丸子。
克干净的鸡胸肉。想做多少就做多少,成分可以自行增减;将鸡胸肉放入绞肉机中,搅拌成泥状,倒入盆中;将葱、姜、木耳、香菇、胡萝卜再次放入绞肉机中,打碎后放入碗中。忘了拍照补。
鸡脯丸子的制作方法:食材:鸡胸肉500克;清水150克;食盐10克;料酒15克;生姜一小块;鸡蛋清一个;胡椒粉适量;玉米淀粉10克;胡萝卜小半根;小葱2-3颗。做法:胡萝卜切碎,小葱切葱花。
做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉,鸡胸肉要用水浸泡出血水,这样做出来的丸子才会味道鲜美,做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材,做出来的丸子口感更好。
步骤:把鸡胸肉洗干净切成方块,葱姜也洗净,洗好的洗胸肉在水里泡30分钟。把洗好的鸡胸肉好葱姜分批放入破碎机进行搅泥,一次性少放一点,不然会堵在里面搅不动的。
把鸡胸肉切小丁搅碎。把搅碎后的鸡胸肉腌制一下。放盐,白胡椒粉,姜粉,13香,生抽,料酒,砂糖,鸡粉,顺一个方向搅拌上劲儿。然后再放入25克红酒,搅拌均匀,然后依次把胡萝卜,莲藕,香菇,小香葱,搅碎。
鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥,然后放入盘内,加入鸡蛋清、牛奶、用水泡软的面包泥、精盐、味精和成馅。锅置火上,加入鸡汤,烧沸后,将鸡泥用手挤成丸子放入汤内,待丸子煮熟后捞出,再将汤用纱布过滤,待用。
1、肉丸子的做法 首先我们把五花肉洗净,剁碎装碗中备用,买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净,切成末后,和猪肉末装入一个碗中。
2、家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
3、将肉剁成泥,山药拍成细泥,用鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调好,挤成丸子备用。炒锅上火,倒油烧热,待油六七成热时,下入丸子,待炸呈金黄色时捞出,控净油,装盘即可。食时可外带花椒盐上桌。
4、肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。