三文鱼家庭简单做法(茄子土豆红酒三文鱼的做法)

三文鱼家庭简单做法

1、三文鱼家庭简单做法：包烘什锦三文鱼、三文鱼盖饭、三文鱼鸡蛋吐司水果沙拉、照烧三文鱼煎豆腐、什锦三文鱼、三文鱼水饺等。

三文鱼骨炖茄子的做法大全?

1、三文鱼骨、土豆、胡萝卜、洋葱切块。锅里加多一半水，放入三文鱼骨，盖上锅盖煮至有鱼香。放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块，加入黄油，用量如图所示。煮至黄油全部融化，倒入淡奶油，汤呈纯白色即可。

2、将三文鱼骨冲洗干净，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟入味，可以适当放一些料酒除腥。在烤盘里铺好锡纸，在锡纸上刷一点油防止鱼肉粘连，然后把三文鱼骨整齐码放好。

3、新鲜的一整条三文鱼脊骨，洗净剔除多余的鱼鳞。鱼骨切块，萝卜切成2毫米左右厚度的薄片，海带切片，嫩豆腐切成小块，芹菜切碎备好，另准备姜2-3片。中火起锅，加入少量油，油热加入姜片炒出香味。

4、三文鱼鱼骨好吃又简单的做法如下：主料：三文鱼骨300克。辅料：花生油10毫升、盐少量、孜然少量、料酒5毫升。鱼骨中加入料酒、孜然和盐。拌匀后腌制10分钟。热锅放油。放入三文鱼骨。

5、先放入三文鱼骨煸炒，然后放5片生姜一起煸炒至三文鱼变成粉色。换汤煲！烧1L左右的开水，大火烧开。放入剩余的5个姜片后转温火慢熬。倒入料酒起到去腥的作用，继续温火慢熬至鱼汤呈奶白色。

三文鱼怎么做?

把米饭拈成块状放上食醋和酱油用海苔包上即可。清炒三文鱼丁将三文鱼切成小方块，将荠兰、香菇切成丁，葱、姜、蒜切成末。制作时，将炒锅放入火上，加入适量色拉油。油温七成热时，把鱼肉丁倒入锅内过油后捞出。

做法：洋葱、姜切丝，香菜茎切细末；将一半洋葱、姜切丝铺在盘中；将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上；再将另一半葱，姜丝放在鱼上面；锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。

菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。

三文鱼怎么做：鲜香淸蒸三文鱼 材料：三文鱼肉半斤、青葱数根(切粒后1杯)，姜(切末)1/4杯，蒜4瓣(切末)、酱油1/3杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺(可不放)。

茄子三文鱼怎么做好吃

1、食材：三文鱼1尾，嫩 茄子1根，葱少许，姜丝少许，蒜片少许，料酒少许，花椒水少 许，精盐适量，味精 少许，鸡汤100克，香 菜段少许，熟猪油适 量制作方法：①将鲶鱼剁成段，茄子去皮，用手撕成长条状。

2、三文鱼切块，番茄去皮切粒。2三文鱼块用生抽，油腌会。3下锅煎之前放点生粉 拌匀。4热油锅放调好味用生粉拌匀的三文鱼块煎至金黄色翻另一面煎。5煎好的三文鱼装盘。等带茄汁。6番茄去皮切丁。

3、佐料鲑鱼(适量)佐料姜(适量)番茄(适量)番茄汁(适量)炊具平底锅一个三文鱼去鳞，擦干水分，抹少许盐和胡椒粉，腌制一小时左右。2将橄榄油倒入锅中，用中火将腌制好的三文鱼煎熟。

在家做三文鱼,怎么做合适?

1、将三文鱼切成大块诺干，取一块生食，其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻。备用的三文鱼去皮（切成大块后好去皮，整扇的话比较考功夫，呵呵）。将三文鱼切成0.3～0.5cm左右薄厚的片。取一深盘放入冰块，上铺保鲜膜。

2、三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2？3寸)放入蒸盘，加4勺料酒。蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。炒料汁：热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。

3、三文鱼家庭简单做法：包烘什锦三文鱼、三文鱼盖饭、三文鱼鸡蛋吐司水果沙拉、照烧三文鱼煎豆腐、什锦三文鱼、三文鱼水饺等。

4、在家做三文鱼，认为清蒸最合适。不管是犒劳自己还是待客，都是不错的选择。

5、步骤：买来的三文鱼切成需要的大小，然后开始处理三文鱼啦，去鳞，然后用厨房纸吸干表面水分。将三文鱼稍微整形，在表面切几刀，切记哦不要切断，大概一厘米左右就可以。

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