今天阿莫来给大家分享一些关于肉丸子和粉条的做法粉条丸子怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、提前半小时将粉条泡软。锅里加入没过粉条的水,将粉条煮熟。粉条捞出后过凉水,切成1到2厘米的小段,放到大碗里,加葱花,姜末,食盐和五香粉。再分次加入面粉和水,边加边搅拌。
2、粉条丸子的做法粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出,切小段。切好的粉条放进盆里,放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均,然后加入适量水和面粉搅拌。
3、把红薯粉条用开水泡软,捞出来沥干水分后把粉条切碎后放入盆中备用。在剁碎的粉条盆里加入两小勺面粉,然后依次加入盐,胡椒粉,鸡精。把已经切碎的生姜,大葱,蒜都加入剁碎的粉条里。
粉条蒸丸子需要用到的食材有:五花肉、生姜、食用盐、老抽、味精、黑木耳、干粉条、小葱、淀粉、十三香、肉汤、料酒。
大火继续炖煮10分钟左右,看见丸子都漂浮起来的时候。
粉条丸子的做法:食材:猪肉适量、粉条适量、胡萝卜适量、食用油适量、食盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量。猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分,备用。
将所有的配料放完后,用筷子将粉条与配料搅拌均匀,放入适量淀粉,增加粉条之间的粘性,利于丸子成型。
粉条丸子的做法步骤step0步骤step1锅子放火上,开小火,把肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。
大火继续炖煮10分钟左右,看见丸子都漂浮起来的时候。
材料:粉条200克,肉馅100克,葱、姜、蒜、胡椒、盐、淀粉适量。锅煮开后,放入粉丝,煮至粉丝没有硬心。如果你煮的时间太长,吃起来就不劲道弹牙了。捞出的粉丝沥干水分,放在菜板上,用刀切成3cm的小段。
1、粉条丸子的做法粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出,切小段。切好的粉条放进盆里,放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均,然后加入适量水和面粉搅拌。
2、锅子放火上,开小火,把肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。
3、猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分。猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。用筷子搅打上劲,腌制10分钟。萝卜用刨丝刀刨成丝。萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。
4、青萝卜猪肉粉条丸子的做法步骤131锅内放入足量的油烧至5成热,用左手抓一些拌好的料,从虎口中挤出。青萝卜猪肉粉条丸子的做法步骤141右手拿不锈钢小勺粘点油,从虎口中把丸子挖下来,放入锅内,所有都依次做好。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助