武汉锅包肉正宗店铺图片东北餐厅的锅包肉是如何制作的 在家也能做出一样的感觉吗
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1、现在能制作的最重要的材料是调味汁。锅里加入糖、白醋等调味料翻炒后，最后可以放入里脊肉。炒好后可以出锅。出锅后，撒上香菜和葱丝，可以做出美味的锅包肉。
2、第29步、最后关火，加入香菜第30步、翻炒均匀，马上出锅。第31步、这好吃又美味的锅包肉就做成了。
3、将炸好的肉依次盛出。油锅再次温加热至9成热，即油面有少许烟冒起，将肉分次下入复炸，炸至上色硬挺后捞出控油。
4、首先我们把土豆淀粉准备好，放上适量的清水，搅拌均匀之后浸泡15分钟。把白糖和白醋倒入碗中，搅拌均匀，成为一碗糖醋汁。
1、锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。
2、锅包肉的做法：用料：猪肉、盐、料酒、土豆淀粉、胡萝卜、香菜、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、油把肉洗净并切成刀背厚簿的片，用1克盐和5ml料酒腌制二十分钟。
3、锅包肉的做法第一步，备好里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、生姜、撒算、葱、香葱、料酒、盐、糖、醋、酱油、淀粉和油。第二步，将里脊肉直接切片了，加上盐、料酒和鸡蛋清搅拌腌制。胡萝卜切丝，生姜和葱切丝，香葱切段。
4、第一步：选肉切片制作好的锅包肉需要选用好的猪里脊肉。首先将猪里脊肉洗净，用刀沿着肉的纹理一刀从中间切开，然后在肉片表面沿着纹理切成薄片。切片的厚度大约为0.3~0.5厘米。
5、锅包肉正宗做法如下：主料：猪里脊肉半条、姜2片、蒜1瓣、葱10克、鸡蛋1个、淀粉120克、白糖1大勺。辅料：盐半勺、鸡精少许、食醋1勺、植物油适量、水适量、浓缩橙汁少许。准备好各种材料。
武汉大学周边有很多*的小吃街，其中广八路是最出名的之一。这条街上的小店种类繁多，有各种小吃，如烤羊肉串、西安肉夹馍、公婆饼等，也有炒饭、炒面条、米饭、拉面等。
武汉大学（WHU）有许多美食，这些美食涵盖了不同的口味和地区。让我们一起来看看吧。第一种美食是臭豆腐。在WHU，你会发现有很多档口都卖臭豆腐，而且这些档口的臭豆腐味道各不相同。
其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”，是武汉人过早的*。让很多“老武汉”如数家珍。*的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。
1、接着用手把湿淀粉和肉片抓匀，让每一块肉片都能均匀地挂上淀粉糊，抓匀后再加入1勺植物油，加油可以让炸出来的锅包肉的外表更酥脆，口感更好。
2、将炸好的肉片加入锅中，用勺子将酱汁淋在肉片上，拌匀。最后放入切好的五彩椒块，将菜汁淋在上面，再炒一会即可出锅。锅包肉是一道色香味俱全的传统菜肴，制作锅包肉需要耐心和技巧。
3、复炸的时候，火候要控制在八成热，这样能够将锅包肉炸得特别的酥脆，吃起来口感也会比较好。接着需要炒锅包肉的料汁，可以放冰糖，将冰糖炒出糖色以后，加入适量的水或者米醋炒成糊状。
4、制作材料首先我们准备好做锅包肉的一些基本材料：里脊肉，鸡蛋，姜片，面粉，清水，番茄酱，胡椒粉，食盐等等。
猪里脊肉300克土豆淀粉150克辅料水80克油（1大勺+300克）糖50克米醋50克盐5茶匙胡椒粉1茶匙料酒1茶匙葱姜丝各5克胡萝卜丝5克步骤1将里脊肉洗净切成大概刀背那么薄厚的片（大概2毫米）。
准备好各种材料。家里没有大葱啦，我就用的小葱。将猪里脊表面的筋膜撕掉，顶刀切成3毫米厚的大片。葱姜切丝，蒜切片备用。
东北老式锅包肉的正宗做法如下：用料：猪里脊肉400克、土豆淀粉160克、酱油1小勺、色拉油1勺、料酒5克、盐2克、米醋4勺、白糖4勺、葱姜少许、胡萝卜少许、香菜少许。步骤：准备食材。
首先是位于江汉区的春满汉记菜馆。这家餐厅主打湖北本地特色菜肴，如豆皮、臭豆腐、酱鸭等，口感非常地道。除此之外，其经典的红烧肉、蒜泥白肉和烤鱼也容易受到人们的喜欢。而在这里用餐的价格也非常经济实惠。
以下是我推荐的武汉好吃的地方：第一个是汉口积玉桥烤鱼。这里有地道的武汉口味烤鱼，配以特制的调料，十分美味。烤鱼的方式独特，先是炭火烤制，再用煮过的鱼汤倒在鱼身上，让汤汁充分渗透到鱼肉里，口感更加鲜美。
第三家是“汉西小镇”。这是一家集地道武汉特色美食、游览、购物、休闲于一体的高人气餐厅。在这里，你可以吃到有背景有文化的汉西美食，品尝到各式精美的小吃，同时可以欣赏到别样的武汉工业风景。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
