馒头片要怎么蒸好吃一点蒸馒头的做法和配方
馒头片要怎么蒸好吃一点蒸馒头的做法和配方
今天阿莫来给大家分享一些关于馒头片要怎么蒸好吃一点蒸馒头的做法和配方方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、家庭馒头的做法温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。
2、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
3、蒸馒头的做法是：主料：面粉200克、细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶200克。辅料：细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶200克。备好食材。酵母粉和牛奶搅拌，倒入面粉中，加入一茶匙糖。用筷子搅拌。
4、做馒头的配方有面粉、酵母、白糖、水、猪油，做法如下：工具/材料：盆、刀、案板、笼屉、筷子、盘子、锅、锅盖、中筋面粉200克、水80克、白糖30克、酵母5克、猪油4克。首先用80克温水把糖融化了。
5、蒸锅中放入清水，笼屉及潮湿的屉布，将馒头胚放在布上。1盖上锅盖，大火烧开后整20分钟即可，刚蒸好的馒头。麦麸馒头的做法窍门发酵是制作馒头的关键环节。
第*：红糖干果馒头食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具体制作方法1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
馒头做早餐做法如下：用料：酵母3克，盐1克，面粉300克，糖适量克，水或牛奶150克、油10克温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。
首先需要先准备一个大盆，把全部的面粉倒入到大盆里，然后另外准备一个碗，把酵母粉和白糖一起倒入碗中，再放入适量的温水到碗中，等它们融化之后再分几次式的倒入到面粉中。
准备好用料：准备面粉250克，清水125克，酵母3克。把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右。
平底锅里面烧热放点油，把小馒头丁全放进去煎，两面都煎至金黄，这时候可以给放点烧烤酱，如果没有，可以放点辣酱，烹点醋，放点白糖，这样味道就会很好。想要吃脆一点的，那么就可以把这个馒头丁多坚持一会儿，别着急。
电饼铛刷上一层食用油，再将面糊倒入，摊上这样的小圆饼，撒上一些芝麻。待一面定型之后再翻面烙，当两面都呈金黄色就可以出锅啦。我们营养美味又简单的早餐饼就做好了。入口香嫩，口感独特，真的非常好吃。
1、第*：红糖干果馒头食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具体制作方法1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
2、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时，拌入自发粉，揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火，再等5分钟即可开盖食用。
3、这个香菇造弄的馒头非常吸引小朋友、又好看又好吃、很受欢迎的、不妨试试。
发醇好的面团在揉馒头之前，*大伙儿多揉一会，由于揉的时长越久，馒头吃起来会越劲道。馒头揉好之后不要着急上锅，放到一旁醒面一段时间，这样做蒸出的馒头才能是膨松暄软的。
步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。
面粉和稍微软点，发酵好加干面粉，这样做出来的馒头才有嚼劲。揉好的馒头胚子一定要饧10分钟左右，蒸出的馒头不塌陷，不变形。出锅前必须焖2分钟左右，这样做馒头不会塌陷。
把每个馒头都揉光滑。馒头全部揉好以后，放在案板上静置5分钟。蒸锅中加水，把馒头凉水上锅，盖上锅盖后开火，蒸锅上汽后计时，大火蒸15分钟左右。15分钟后关火，焖2分钟再打开锅盖，蓬松暄软的馒头就做好了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
