猪肉丸子制作方法(肉丸子烧土豆粉的做法)

猪肉丸子制作方法

准备好猪肉末，加入青葱末、姜末、盐、白胡椒粉、生抽、水淀粉和鸡蛋，搅拌均匀后备用，这样能让丸子的口感更加鲜嫩。

这几种做土豆粉的方法,都是在学校学的

做法步骤 将土豆粉放入锅中，加入适量的水，煮至烂糊状。然后将糊状土豆粉倒入碗中，放置冰箱中冷却。猪肉切成小块，加入料酒、盐、鸡精、生抽腌制10分钟。青椒、红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。

做土豆粉的方法如下所示：工具：土豆10斤、擦丝器、盆、纱布、破壁机。新鲜土豆10斤加水清洗干净，削皮后放入水中泡着，避免氧化变黑。

自制土豆粉的做法如下：锅中入油，葱、蒜、花椒爆香。放入准备好的金针菇、油菜、豆芽、土豆片，炒熟，加水，加盐。

烧土豆丸子的做法?

1、步骤：把土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟，取出倒入碗中，用勺子压成泥。加入糖粉和淀粉。拌匀。分成小份，搓圆。再粘上一层面粉。依次全部做好。放入六成热的油温中，炸至定型，捞出来。

2、土豆丸子的做法如下：用料：土豆2个、面粉80克、食盐5克、食用油。将土豆去皮，切成薄片，冷水上锅，大火蒸10分钟，至滚瓜烂熟状态。将蒸熟的土豆放入碗中，用擀面杖捣成泥状。

3、炸土豆丸子的做法 主料：土豆辅料：植物油、白糖、面粉、糯米粉。把土豆去皮洗净。用高压锅压10分钟，等能打开高压锅取出，凉凉。戴上一次性手套，把土豆捏成泥，加白糖。加面粉、糯米粉拌均匀。

4、土豆丸子好吃又简单的做法：主料：土豆1个、面粉5汤匙、火腿6小片、香葱2根。辅料：五香粉1茶匙、盐2克、油1勺。步骤：土豆洗净去皮切片，洗去淀粉。然后上锅蒸熟。葱切粒； 火腿切碎粒炒香。

5、丸子烧土豆 1 将肉馅加少许料酒、生抽、盐、胡椒粉调制成咸淡适口的馅料备用。请点击输入图片描述 2 锅中放适量的油，将肉馅做成丸子放入，小火煎制金黄色出锅。

6、土豆丸子的家常做法如下：工具／原料：土豆2个、木薯粉10克、肉馅50克、胡萝卜1根、葱末3克、油40克、胡椒粉3克、盐10克、老抽4毫升。将土豆去皮切片。放锅里蒸熟。捣烂。加木薯粉。揉成团。

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