1、小馒头(直径约5厘米):蒸10-12分钟。中等大小的馒头(直径约8-10厘米):蒸12-15分钟。大馒头(直径约12-15厘米):蒸15-20分钟。
一般情况下,蒸馒头的时间取决于馒头的大小和厚度。以下是一些常见的蒸馒头时间参考:小馒头(直径约5厘米):蒸10-12分钟。中等大小的馒头(直径约8-10厘米):蒸12-15分钟。大馒头(直径约12-15厘米):蒸15-20分钟。
首先,馒头的蒸制时间与馒头的大小有关。一般来说,小馒头蒸制时间为15分钟左右,中等大小的馒头蒸制时间为20分钟左右,大馒头蒸制时间为25分钟左右。
蒸馒头需要30分钟左右。一般馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外,蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。
其实蒸馒头是没有确定的一个时间的,蒸馒头的时间要根据馒头的大小而定,一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。如果是小一些的馒头,一般蒸15分钟就可以,大一些的馒头最多也不超过30分钟。
蒸馒头要蒸多久比较好 馒头一般蒸15-20分钟左右较好,不过具体与馒头的大小、火候有关,比如同样是使用中大火蒸,馒头越大,蒸的时间越短,馒头越小,蒸的时间越短。
蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。蒸馒头建议冷水下锅蒸,在温度逐渐上升的过程中,能够让馒头有一个二次醒的过程,帮助馒头进一步发酵、膨大,让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸,馒头容易表皮变硬、夹生。
用湿布捂10分钟左右,面就能重新发起。假如效果还是不够理想,则在馒头上屉后,在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样蒸出的馒头同样松软好吃。发面时在面粉里放点盐,也可使蒸出的馒头松软可口。
第1步、面粉加入酵母,水和成软硬适中的面团放温暖处发酵,用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条,分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。
蒸馒头判断生熟有以下几种方法:(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟;(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
自己在家如何蒸馒头?用料:面粉250g,酵母粉3g,白砂糖10g,水120g。做法: 酵母粉倒入小碗内。 加10g白砂糖。温水化开,搅拌均匀,静置五分钟。 酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。
如何蒸好馒头 怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时,和面时要慎加水。
一般情况下,蒸馒头的时间取决于馒头的大小和厚度。以下是一些常见的蒸馒头时间参考:小馒头(直径约5厘米):蒸10-12分钟。中等大小的馒头(直径约8-10厘米):蒸12-15分钟。大馒头(直径约12-15厘米):蒸15-20分钟。
一般情况下蒸馒头15分钟到30分钟之间都可以蒸熟。
小馒头是一种非常受欢迎的小吃,它口感软糯,味道甜美。许多人不仅喜欢吃,也喜欢亲自制作。那么,小馒头蒸多长时间最为合适呢?一般情况下,建议蒸15到20分钟左右。首先,小馒头蒸多长时间需要考虑馒头的大小。