把揉好的面团放到案板上,擀成长方形厚度约为5毫米的面片,从长的边向上紧紧卷起成长条状,用刀切成24个大小一致的馒头生坯。
把揉好的面团放到案板上,擀成长方形厚度约为5毫米的面片,从长的边向上紧紧卷起成长条状,用刀切成24个大小一致的馒头生坯。
炼奶馒头的用料:小麦面粉500g、鸡蛋2个、白糖一小勺、炼乳适量、酵母适量、牛奶适量。在面粉中加入酵母。加入2个鸡蛋。加入牛奶。加入炼奶。加入白糖。和成光滑的面团进行发酵。
先准备好所有的材料:干酵母粉加一汤匙温水搅均静止5至10分钟;先将炼奶和水混合好,再加入沙拉油;将面粉倒入酵母搅拌至干,再倒入湿材料拌均。收水后,再用手搓揉。
)鸡蛋2个打散。2)加入糖粉。3)加入奶粉拌匀。4)将搅拌均匀的蛋液中加入土豆淀粉。5)筛入低筋面粉。6)搓成雪花片。7)加入炼乳后,揉成团。8)将揉好的面团搓成大小相同的小圆球。
炼乳馒头的做法步骤 原料:面粉、炼乳、酵母、白糖。取三勺雀巢鹰唛炼乳放入小碗中,再加入白糖。加入温水混合均匀。加入酵母,静置片刻。面粉倒入一个较大的盆里。
1、红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。
2、第5步、分好小剂子后我们开始来给面团排气,用手掌根部将面团搓成细长条,这样操作可以尽可能的排除面团中多余的气孔,能让成品更加细腻。
3、奶香馒头是以面粉和牛奶为主要原料,盐、酵母、苏打为辅料 *** 而成的一道简单美味的面点。该菜操作简单,一般家里就可以 *** ,成品的奶香馒头营养价值一般。
4、黑芝麻奶香馒头的做法 食材准备 黑芝麻20克,面粉250克,牛奶150毫升,酵母粉3克。 *** 步骤 将锅烧热,无须用油,放入黑芝麻小火炒出香味,然后用搅拌机打成粉末状,再与面粉混合均匀。
5、奶香小馒头的做法步骤如下:称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散,加入25g糖粉、25g植物油,搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里,用手把面粉揉搓均匀。
6、奶香小馒头的做法如下:主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉,继续打使之混合均匀。
主料 奶香小馒头 8个 辅料 植物油 适量 炼乳 适量 步骤 1这就是我用的材料,炼乳还有好多种口味2锅内放油烧到六分热3馒头下锅不断翻动,至表面金黄酥脆捞出4装盘,蘸着炼乳吃更好再配上点牛奶。
( 1 )牛奶炼乳馒头的做法 食材用料 面粉220克、温水100毫升、炼乳3汤勺、白糖10克、酵母2克。
用炼乳 *** 奶香馒头的具体 *** 需要先适量的炼乳、盐、白糖、酵母、猪油、面粉、牛奶等材料全部放入盆中搅拌,直至面粉呈絮状。
第四步炸馒头片:锅里放油,待油热后放入馒头片,炸至两面金黄起锅。这种做法味道偏甜,馒头片有奶香蛋香,口感香脆但不会腻。
奶香烤馒头的做法和配方如下:工具/材料:面粉500克,鸡蛋一个,酸牛奶300克,酵母5克,白糖30克,黄油40克、擀面杖、勺子、案板、烤箱。准备300克酸牛奶,把酸奶倒进大一点的盆里,再打入一个鸡蛋。
前言 孩子就爱吃小馒头沾炼乳。总是买着吃,贵不说,还有防腐剂什么的添加剂。自己动手做,孩子爱吃,家长放心。