1、这一道膳食,就用了桃胶和熟地来平衡了荔枝的温性,让易上火的人群也能食用。
十大饮食禁忌 一:蜂蜜、豆腐同食会导致腹泻 因为豆腐味甘、性寒、且有小毒,可以清热散血,下大肠的浊气。蜂蜜甘凉、滑利,且含有多种酶类。豆腐中还含有多种矿物质及有机酸,二者若混食易产生不利人体的生化反应。
鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的多不饱和脂肪酸;禽类脂肪含量也较低,且不饱和脂肪酸含量较高;蛋类富含优质蛋白质,各种营养成分比较齐全,是很经济的优质蛋白质来源。目前我国部分城市居民食用动物性食物较多,尤其是食入的猪肉过多。
箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,更好单独吃或和肉类烹调。
1、中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。这些基本都是常见的。超市里都有的。水果的作用:寒凉水果解燥热夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨和各种瓜类。
2、苹果 功效:有补脑养血、宁神安眠作用;降低胆固醇含量;苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙,能有效双向调节人体内分泌,促进细胞微循环,提高细胞活性。
3、夏季是水果的丰收季节,各种水果的营养价值和口感都非常好。下面介绍几种夏季水果的功效和适宜人群。杨桃杨桃含有丰富的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,能有利于清燥润肠,消除疲劳感。
4、水果的作用与功效1 水果的种类 中医所称的热性水果,指的是热量高、糖分高的水果。如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。
油柑这种水果是潮汕人的更爱,刚吃的时候会有苦涩的味道,但是继续咀嚼后反而会感到一丝清甜,沁人心脾,先苦后甜,令人意犹未尽,主要在广东省潮汕等地种植。
柚花煮猪肚:沙田柚花3-5克,猪肚200克,同煮汤,用食盐调味食用。有健脾,行气、暖胃作用。适用于虚寒性胃痛,口淡,多稀涎,脾虚食欲不振,瘦弱等症。
潭州白蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作为水果食用,具有清热解毒、生津止渴的功效。 菠萝 原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。
它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。
功效:清热解毒,利尿消肿,安胎;维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
山楂:性平微温,味酸微甘。有大有小。药用以较小的野山楂为好。大个的则以它的营养和功效价值备受青睐。能散瘀消肉积,化痰行气,清胃止痢,防暑醒脑。忌和四环素、土霉素同用。不宜与海鲜鱼类同食。
桃子——含铁量居水果之冠民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。