1、胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖10克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净,切成厘米左右的小块。
1、胡萝卜小馒头 之一步准备食材调料,中筋面粉 150克 胡萝卜 100克 细砂糖 10克 酵母 2克 第二步胡萝卜洗净切丁,料理机中加入100毫升纯净水和胡萝卜一起打成汁,把胡萝卜汁过滤出来,取60毫升胡萝卜汁把。
2、胡萝卜馒头怎么做?把胡萝卜上锅蒸熟,压成泥,加入糯米粉面粉揉成面团,然后切小块,上锅蒸置即可。
3、对于不爱吃胡萝卜的朋友,可以将其榨成汁加工提炼便可成为一种营养、可口的胡萝卜馒头,适合小朋友食用。
4、【胡萝卜小馒头】食材:面粉100g、胡萝卜泥55g、酵母1g。步骤: 胡萝卜切块煮熟搅打成泥。 酵母用40度温水化开。 面粉、酵母和胡萝卜泥混合搅拌成絮状,揉成一个光滑面团,保鲜膜盖上发酵至2倍大(呈蜂窝状)。
5、紫薯小馒头:食材:紫薯50g配方奶80g普通面粉200g,紫薯加奶打成泥加面粉和酵母,搅拌成絮状。揉成光滑的面团面团擀成大面皮,刷上水。卷起来分割成等份的小剂子,温暖处发酵至5-2倍大,冷水上锅蒸12分钟焖2分钟。
冷水上锅蒸15分钟,闷5分钟。【胡萝卜小馒头】食材:面粉100g、胡萝卜泥55g、酵母1g。步骤: 胡萝卜切块煮熟搅打成泥。 酵母用40度温水化开。
胡萝卜小馒头的用料:面粉250g、胡萝卜1根、奶粉20g、白砂糖20g、干酵母3g。将胡萝卜去皮洗净,然后用刀切成薄厚均匀的片状,切好后将胡萝卜片放入蒸锅中,蒸熟变软后就可以盛出了。
胡萝卜馒头怎么做窍门 酵母称好,放入胡萝卜汁中搅拌均匀溶解,备用。称好面粉,导入胡萝卜汁,用筷子搅成絮状。用手团成团,静置10分钟。继续揉至光滑面团。盖上湿布或者保鲜膜发酵至两倍大。
1、胡萝卜小馒头 之一步准备食材调料,中筋面粉 150克 胡萝卜 100克 细砂糖 10克 酵母 2克 第二步胡萝卜洗净切丁,料理机中加入100毫升纯净水和胡萝卜一起打成汁,把胡萝卜汁过滤出来,取60毫升胡萝卜汁把。
2、取一个蒸屉,铺上油纸,将小面团放入,盖上盖子,放入蒸烤箱,40℃松弛10分钟,蒸烤箱100℃蒸制15分钟即可。
3、胡萝卜汁 120克 奶粉 30克 白糖 30克 步骤/ *** 分步阅读 1 /11 胡萝卜加水用料理机打成泥。2 /11 在面包桶里加入胡萝卜泥和白糖,然后在放入奶粉,中粉,在面粉顶部挖个洞,放入酵母。
1、胡萝卜切块煮熟搅打成泥。 酵母用40度温水化开。 面粉、酵母和胡萝卜泥混合搅拌成絮状,揉成一个光滑面团,保鲜膜盖上发酵至2倍大(呈蜂窝状)。
2、克 步骤/ *** 分步阅读 1 /11 胡萝卜加水用料理机打成泥。2 /11 在面包桶里加入胡萝卜泥和白糖,然后在放入奶粉,中粉,在面粉顶部挖个洞,放入酵母。3 /11 开启和面程序,揉成光滑的面团即可。
3、用料 胡萝卜 1根 酵母 5克 面粉 适量 胡萝卜馒头的做法 胡萝卜蒸熟,用料理机打成泥。蒸熟的胡萝卜泥含大量水分,所以不用另外加水。酵母用温水化开,一点水就可以,也可以用蒸的胡萝卜水化开。