茄汁西葫芦怎样做 (西葫芦炒茄子西红柿怎么炒)
茄汁西葫芦怎样做 (西葫芦炒茄子西红柿怎么炒)
主料：西葫芦1根、番茄1个；辅料：油适量、盐适量、葱末适量、醋适量 茄汁西葫芦 1 准备材料的集合图：洗净的西葫芦、番茄和葱段。2 将葱段切成末。3 西葫芦切成片，西葫芦片不用切的太薄，太薄了口感不是很好。
(1)西葫芦洗净后对切两半，然后再切成大小均匀的薄片待用。(2)大葱洗净后切成葱花待用，西红柿洗净以后去皮切成小块待用，生姜切成姜片待用。(3)取一口锅加入食用油烧热，把西葫芦片放入锅中翻炒至变软盛盘待用。
西葫芦洗净，去掉头尾，切成四瓣，去瓤，嫩的不用去瓤。拦腰切断，竖切成片。西红柿切块，葱、蒜切碎。热锅凉油，油热放葱、蒜，炒香。倒入西葫芦，炒两三分钟后倒入西红柿。
好吃的西葫芦做法有：西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦和生拌西葫芦丝等。西葫芦炒鸡蛋 材料准备：西葫芦、葱姜蒜、干辣椒、鸡蛋、盐、胡椒粉等。西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。
蒜蓉炒西葫芦：将蒜末炒香后加入切好的西葫芦，翻炒均匀，加入适量盐和味精进行调味，让西葫芦与蒜的香味相互融合，口感独特。
西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤： 调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。
西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。
，将西葫芦洗净后切去两头，再对半剖开后切成薄片，不要去瓤；番茄洗净后切成块；葱切碎。2，然后起油锅烧热，将西葫芦倒入翻炒至软糯后（呈半透明状），盛起备用。
西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤： 调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。
西红柿和西葫芦可以一起吃。西红柿和西葫芦不存在食物相克。西红柿（番茄）食物相克 番茄与纯粮酒不可以共食：同食会产生欠佳生物化学反映，造成胸闷气短，胸闷气短。
